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Il supporto per ciotola in acciaio inossidabile De Buyer è il complemento perfetto per la tua ciotola emisferica in acciaio inossidabile De Buyer . Questa base rotonda darà alla tua ciotola tutta la stabilità di cui ha bisogno per evitare che si ribalti e fuoriesca ingredienti secchi o liquidi, impasti riposati o cioccolato sciolto a bagnomaria.
La ciotola emisferica ha una base piccola e appiattita, che le conferisce una leggera stabilità quando è vuota o poco piena. Questa base non è sufficientemente larga perché la ciotola rimanga stabile quando è più piena. Posizionato sul supporto in acciaio inox, conferisce grande stabilità alla ciotola, evitando che balli o si muova.
Il supporto è in acciaio inossidabile, il che lo rende molto igienico, resistente e durevole. La base a contatto con il piano di lavoro è ampia, evitando che la ciotola si ribalti e ne fuoriesca il contenuto.
Il supporto è adatto per la ciotola in acciaio inossidabile De Buyer da 20 cm e 24 cm .
Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare specializzata nella produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con oltre 180 anni di esperienza nella lavorazione dei metalli, attualmente ha più di 2000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con scuole di cucina prestigiose come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.
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Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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