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Il telaio pasticceria, realizzato in acciaio inox , è allungabile da 16 cm a 30 cm e permette di ottenere forme quadrate o rettangolari, sia per le vostre creazioni fredde che per quelle che necessitano di cottura .
Ideale per le vostre mousse, creme, torte o biscotti, e anche per impiattare le vostre ricette, è molto facile da usare grazie al suo sistema di fissaggio all'esterno del telaio . È flessibile per un bloccaggio e uno sbloccaggio rapido e resistente alla ruggine.
Caratteristiche:
Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol, in Francia, De Buyer è un'azienda a conduzione familiare che produce utensili da cucina per professionisti e ristoranti raffinati in tutto il mondo. Con più di 2.000 prodotti nel suo catalogo oggi, esporta in 95 paesi. Molto noto negli ambienti gastronomici francesi , De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l' É cole Nationale de la Pâtisserie, l' É cole de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.
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Marco de repostería extensible De Buyer
Es un producto muy endeble, ademas sin información en español para facilitar su utilización.
Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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