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Le Sac à poche usa e getta De Buyer sono perfette per aiutarti nelle tue preparazioni più dolci, e anche in quelle salate! Realizzate in polietilene, sono resistenti, facili da usare e, essendo trasparenti, potrai vedere in ogni momento la consistenza della preparazione. Potrai usarle adattando il beccuccio che preferisci o così come sono, tagliando la punta una volta riempite.
Oltre a essere il complemento indispensabile per la decorazione delle tue torte o pasticcini, per distribuire la mousse nei bicchierini o per farcire i bignè o i brioche, sono perfette anche per dosare ripieni salati, come quello dei cannelloni all’interno della pasta o per aiutarti a preparare le crocchette.
Scegli la misura di cui hai bisogno e dovrai solo preoccuparti di prendere un sac à poche ogni volta che vorrai decorare un dolce. Sono pratiche e molto igieniche.
Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare specializzata nella produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con oltre 180 anni di esperienza nella lavorazione dei metalli, attualmente ha più di 2000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con scuole di cucina prestigiose come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.
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Me parecen muy prácticas e higiénicas por lo que las uso mucho
Les mànigues pastisseres de Buyer són tot un encert. Arriben ben presentades en la seva pròpia caixa i amb un embolcall cuidat. Són fàcils d’usar, resistents i de bona qualitat, ideals tant per a elaboracions dolces com salades. Ja les he estrenat i funcionen perfectament! No he comptat les 100 unitats, però pel gruix del paquet no en tinc cap dubte. Ara tinc mànigues per dies! Compra totalment recomanada.
Imprescindible en la cocina.
Hasta ahora había utilizado otras, pero ninguna con la calidad de las mangas De Buyer.
Prácticas. Buena calidad y tamaño adecuado
Ya las he comprado en varias ocasiones y son muy cómodas
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Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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