Recensioni e domande
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Foto: Ricetta della "Coca de Sant Joan" (Yerbabuena in cucina)
Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare dedicata alla produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con un'esperienza di oltre 180 anni nella lavorazione dei metalli, attualmente conta più di 2000 prodotti in catalogo ed esporta in 95 paesi. Con grande influenza nella cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.
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Me encantó la rapidez y el empaque en el que recibí mis mangas pasteleras parecía un regalo lo que recibí.
Es muy resistente y duradera
Muy buenas , excelente Producto!!
Muy recomendable!
Simplemente fantástica
Es una manga perfecta ! Tiene una tela super fuerte para que puedas apretar incluso merengues super espesos... y grande.. con lo que evitas tener que ir añadiendo masa ... i la complicacion que conlleva... Como es grande ... de una vez metes toda la masa. Salvedad: deberia adjuntar una hoja que advierta que se ha de cortar la boca con tijeras para adaptar tu punta al final y mejor hacer corte curvo... Excelente material y muy bien de precio
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Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e per gli utensili di qualità.
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