Con i suoi 43 cm di lunghezza, la Piastra rettangolare in ferro con manici Lodge ti offrirà una ampia superficie per cucinare ciò che vuoi come un vero chef, con risultati meravigliosi. Questa grill in acciaio al carbonio ad alta resistenzaè ideale per cucinare in modo naturale e salutare tutto quello che vuoi. Da una entrecôte, a grigliare dei gamberi, saltare dei funghi, cucinare dei filetti di salmone sul grill o scottare delle verdure sulla griglia barbecue. Un grill per tutta la vita, con cui cucinerai alla perfezione.
Realizzata in acciaio al carbonio, si riscalda rapidamente, offrendo un'eccellente rtenzione del calore e una distribuzione uniforme del calore. Gli alimenti vengono cotti ad alte temperature, in modo sano e naturale, con risultati di sapore meravigliosi. Il grill dispone di due manici rivettati che facilitano la presa e potrai usarla su cucina a gas, forno, grill, barbecue o sul fuoco da campo.
Cosa distingue la Piastra rettangolare in ferro con manici Lodge
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La sua costruzione in acciaio al carbonio. Il grill è realizzata in acciaio al carbonio con manici rivettati in acciaio, senza alcun tipo di rivestimento antiaderente o elementi tossici. Completamente priva di PFOA e PTFE. Potrai usare qualsiasi utensile per cucinare con essa, anche quelli in acciaio inox.
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La sua maneggevolezza. Pur essendo un grill ampio e robusto, il suo design è pensato per poterlo maneggiare facilmente. Le sue maniglie sono ampie e rendono molto facile portarlo dalla griglia o dal forno alla tavola.
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La sua durata. Essendo realizzato in ferro, è un grill con un'enorme durata, lo avrai per cucinare per tutta la vita.
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Il suo trattamento o stagionatura di fabbrica. Il grill rettangolare in ferro Lodge riceve in fabbrica una stagionatura, per fare in modo che quando la riceverai a casa sarà pronta per cucinare. Questo processo di stagionatura, chiamato polimerizzazione, consiste nell'applicare uno strato di olio vegetale al pezzo e riscaldarlo in forno a una temperatura sufficientemente alta affinché l'olio si leghi al ferro. Questo processo conferisce agli utensili Lodge la loro classica patina nera, creando una superficie di cottura naturalmente antiaderente, che è anche uno strato protettivo che aiuta a prevenire la ruggine degli utensili.
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Le sue eccellenti proprietà antiaderenti. Il grill rettangolare in ferro Lodge offre un antiaderente naturale, che permette anche di cucinare quasi senza olio. Inoltre, più lo usi, più diventerà antiaderente.
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Il suo rapido riscaldamento e la ritenzione del calore. Essendo in acciaio al carbonio, si riscalda più rapidamente rispetto a un grill in ghisa. Il corpo del grill distribuisce e mantiene il calore in modo uniforme più a lungo. Questo permette di sigillare gli alimenti con i loro stessi succhi, mantenendo tutto il sapore. Il risultato è molto più gustoso, come i sapori di una volta.
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La sua versatilità.La grill in ghisa Logde è adatta per cucine a gas (con fiamma), barbecue, grill, forno e fuochi da campo.Non è adatta all'uso su piani cottura a superficie liscia.
- I oltre 125 anni di esperienza di Lodge nella produzione di pezzi in ferro. Produttori dal 1896, Lodge è un marchio iconico non solo negli USA, paese d'origine dove continuano a produrre tutti i loro prodotti in ferro e ghisa presso le fonderie Lodge di South Pittsburg, Tennessee.
Quando vuoi usarlo, devi solo lasciare che il grill si riscaldi gradualmente, in modo che il calore si distribuisca in modo omogeneo su tutto il pezzo, e iniziare a cucinare quando è ben caldo. Per pulirlo, lascialo raffreddare prima; lavalo con una spugna e detergente non abrasivo e ungi leggermente la superficie interna, per evitare che si ossidi. Per una conservazione ottimale, è consigliabile conservarlo sempre in un luogo asciutto.
NOTA: La stagionatura di fabbrica conferisce al grill in ferro Lodge una finitura rustica con alcune imperfezioni, come qualche segno marrone sul bordo, sul manico o sulla maniglia. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l'olio non si è integrato con il ferro, ma puoi usare il tuo pezzo senza problemi. Non si tratta di un difetto né di ruggine e scompare con l'uso e la normale manutenzione.
Caratteristiche:
- Piastra rettangolare in acciaio al carbonio.
- Manici in acciaio rivettato.
- Manici ampi per una presa comoda e sicura.
- Grande durata.
- Stagionata in fabbrica con olio vegetale 100% naturale.
- Antiaderenza naturale.
- Eccellente ritenzione e distribuzione del calore.
- Adatta a cucine a gas (fiamma). Adatta a forno, barbecue, camino e falò.
- Non adatta a cucine con piano liscio.
- Ideale per saltare, rosolare, grigliare, cuocere al forno e per cucinare alla griglia senza grassi, in modo naturale e leggero.
- Prodotta negli Stati Uniti.
- Richiede pulizia a mano, non adatta alla lavastoviglie.
- Dimensioni:
- Superficie di cottura: 43 cm di lunghezza x 22,70 cm di larghezza.
- Esterno: 54,45 cm di lunghezza x 26,035 cm di larghezza.
- Altezza: 2,36 cm.
- Altezza con manici: 6,66 cm.
- Peso: 3,528 kg.
Perché ci piace la Piastra rettangolare in ferro con manici Lodge
- È un grill con un'ampia superficie per cucinare tutto.
- È perfetta per cucinare in modo sano, naturale e ovunque!
- Potrai rosolare, grigliare, cucinare alla grill, cuocere al forno, sul grill, sul fuoco da campo o sul barbecue.
- La sua ritenzione e distribuzione del calore è meravigliosa.
- Ritroverai i sapori di sempre cucinando con essa.
- E la avrai per sempre!
Storia di Lodge
Con oltre 125 anni di storia ed esperienza, Lodge Cast Iron è un produttore di riferimento di utensili in ghisa. La popolare padella in ghisa Lodge, realizzata in acciaio fuso nero e stagionata, è diventata un'icona tra i campeggiatori e ha riempito le cucine di molti americani, e oggi riempie le cucine in tutto il mondo.
Tutti i pezzi Lodge, dalle griglie alle padelle e alle cocottes, sono progettati per garantire non solo un'ottima durata, ma anche la massima versatilità possibile. Il marchio continua a produrre i suoi prodotti iconici negli Stati Uniti, nella sua fonderia a South Pittsburg, Tennessee, lo stesso luogo in cui hanno iniziato nel 1896.
Oltre all'ottima qualità e durata dei suoi pezzi, l'obiettivo di Lodge è anche quello di creare ricordi felici che durino per generazioni.