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La Griglia in ceramica liscia per barbecue e forno Emile Henry è una teglia perfetta per cucinare all'aperto e al chiuso. Realizzata artigianalmente, questa grill in ceramica refrattaria è resistente alle alte temperature, sia dal forno, sia dal grill o dal barbecue. Il suo design elegante e i suoi due manici comodi da impugnare sono un altro punto a suo favore, poiché la rendono ideale per portarla direttamente in tavola, offrendo una presentazione memorabile e mantenendo il cibo caldo per molto più tempo.
La eccellente trasmissione del calore della ceramica refrattaria rende questa piastra liscia un pezzo con cui goderti la cucina sul tuo barbecue all'aperto, con risultati di cottura e sapore meravigliosi. Ma se preferisci restare a casa, è anche perfetta per cucinare nel forno di casa. Prova a cuocere carne, pesce, verdure o impasti con essa, perché non ti deluderà!
La sua ampia superficie ti offre un ottimo spazio di cottura e ha un leggero bordo per trattenere gli alimenti e mantenere i loro succhi. Il risultato è incredibilmente succoso all'interno e dorato e croccante all'esterno. Una volta che tutto è grigliato, porta il grill in tavola, perché non c'è vassoio migliore per presentare ciò che hai cucinato. Inoltre, la ceramica mantenendo il cibo caldo e, se devi tagliare direttamente, potrai farlo senza paura, perché è molto resistente.
La sua resistenza ed eleganza la rendono molto versatile. Non hai solo un grill per cucinare sul barbecue o una grill per cuocere in casa, ma è una teglia ideale per presentare in tavola i tuoi antipasti, dessert, stuzzichini o pasticceria, o un ottimo tagliere per una cena a base di salumi, affettati, formaggi o paté. Ed è perfetta per le tue preparazioni fredde o da congelatore, poiché mantiene molto bene anche il freddo.
Emile Henry è un'azienda francese di grande reputazione, a conduzione familiare e con 75 anni di storia, che dal 1850 produce articoli da cucina in ceramica di alta qualità con garanzia di 10 anni.
Con un grande prestigio internazionale, è attualmente presente in più di 50 paesi ed è riconosciuta per i suoi design eleganti e delicati, che combinano perfettamente la tradizione, il savoir faire francese e la funzionalità in pezzi di grande bellezza.
Il suo delicato processo artigianale di produzione si basa su l'uso di argilla della Borgogna cotta a oltre 2000 ºC, a cui viene poi applicato manualmente uno smalto naturale di finitura.
Vuoi una curiosità? Tutti i pezzi sono fatti a mano, uno a uno, in un processo artigianale molto curato. E ogni pezzo è firmato dall'artigiano che lo realizza sul retro inferiore (nella parte della base che non si vede), trasmettendo l'amore che viene messo in ciascuno!
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