Cuchilla para pan Emile Henry - Claudia&Julia
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Cuchilla para pan Emile Henry-EMIEH009108
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Coltello da pane Emile Henry

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Questa lama di Emile Henry è perfetta per fare tagli precisi, poco profondi ma decisi nell'impasto del pane proprio prima di infornare, senza danneggiare l'impasto né sgonfiarlo.

È la classica lama per incidere con il tocco elegante di Emile Henry, realizzata in legno di faggio e lama in ceramica, che ti garantisce un buon filo per molto, molto tempo. Misura 7 cm di lunghezza.

Perché ci piace la lama per pane di Emile Henry

  1. Con questa lama potrai fare tagli precisi, perfetti e senza dover esercitare forza sull'impasto.
  2. Sia per fare i tagli abituali o per creare le tue proprie decorazioni, ti aiuterà a fare il pane perfetto.
  3. Quel design così elegante poteva essere solo di Emile Henry!

Storia di Emile Henry

Emile Henry è un'azienda francese di grande reputazione, a conduzione familiare e con 75 anni di storia, che dal 1850 produce articoli da cucina in ceramica di alta qualità con garanzia di 10 anni.

Con un grande prestigio internazionale, è attualmente presente in più di 50 paesi ed è riconosciuta per i suoi design eleganti e delicati, che combinano perfettamente la tradizione, il savoir faire francese e la funzionalità in pezzi di grande bellezza.

Il suo delicato processo artigianale di produzione si basa su l'uso di argilla della Borgogna cotta a oltre 2000 ºC, a cui viene poi applicato manualmente uno smalto naturale di finitura.

Vuoi una curiosità? Tutti i pezzi sono fatti a mano, uno a uno, in un processo artigianale molto curato. E ogni pezzo è firmato dall'artigiano che lo realizza sul retro inferiore (nella parte della base che non si vede), trasmettendo l'amore che viene messo in ciascuno!

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