Papel de cocción De Buyer - Claudia&Julia
Papel de cocción De Buyer-BUY435700
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Carta da forno De Buyer

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Carta da forno De Buyer, con cui potrai cuocere evitando che le tue paste e preparazioni si attacchino, senza bisogno di usare olio o grassi e con un elemento 100% naturale.


Ha una dimensione di 38 cm di larghezza, perfetta per qualsiasi teglia da forno, e una lunghezza totale di 8 metri, così potrai tagliare secondo le tue necessità. Avrai rotolo per molte cotture!

Ideale per le tue preparazioni di pasticceria, è perfetto anche per l’uso in forno con qualsiasi ricetta, fino a una temperatura massima di 220º C.


Perché ci piace la Carta da forno De Buyer

  1. Potrai cuocere senza usare oli o grassi grazie alla sua capacità antiaderente.
  2. Ha 8 metri di lunghezza, quindi ti durerà per molte cotture!

Storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare specializzata nella produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con oltre 180 anni di esperienza nella lavorazione dei metalli, attualmente ha più di 2000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con scuole di cucina prestigiose come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.

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