Vassoio rettangolare forato in acciaio inox De Buyer


51,93€ 57,70€
Ahorras 5,77€ (10%)

Producto en stock. Disponible para envío inmediato.

Condizioni di spedizione per l'Italia:

- Consegna entro 3-5 giorni lavorativi
- Costi di spedizione 9,90€

Vedi tutti i prodotti di De Buyer
Spedizione a impatto zero con Shopify Planet
Spedizione a impatto zero per tutti gli ordini

La teglia rettangolare forata De Buyer è una piastra in acciaio inossidabile ideale per cuocere biscotti, torte, pancake, quiche, pizze, pane o qualsiasi impasto, con risultati di cottura meravigliosi e una finitura croccante .

Realizzato in acciaio inossidabile, raggiunge alte temperature e raggiunge una perfetta diffusione del calore , permettendo la caramellizzazione dei succhi e donando maggiore colore, aroma e sapore a tutto ciò che cuoci.

  • Il disegno della distribuzione delle perforazioni della piastra è studiato per ottenere un'eccellente circolazione dell'aria .
  • Le sue microforature ottimali , di 3 mm di diametro, consentono la circolazione dell'aria calda (o fredda), distribuendo equamente il calore e ottenendo una cottura rapida e uniforme .
  • E' favoloso per tutti i tipi di impasto , dalla pasticceria secca alle torte, biscotti, quiche, pasticcini, pane, ecc.
  • La vaschetta, realizzata in acciaio, raggiunge elevate temperature permettendo la caramellizzazione dei succhi, producendo il caratteristico colore, sapore e aroma.

È una teglia spessa, leggera e resistente con la quale la cottura delle tue ricette sarà più veloce. È ideale per l'uso in combinazione con il tappetino da forno in silicone De Buyer . Un duo fantastico per risultati meravigliosi!

Caratteristiche:

  • Teglia forata con bordo pizzicato.
  • Realizzato in acciaio inossidabile.
  • Microforature diametro 3 mm.
  • Misure: 39,5 cm x 29,5 cm.
  • Dimensionalmente stabile.
  • Adatto al forno e alla lavastoviglie.
  • Non utilizzare con preparati liquidi o semiliquidi.
  • Non riscaldare a vuoto e non surriscaldare.
  • E' favoloso per tutti i tipi di impasto , dalla pasticceria secca alle torte, biscotti, quiche, pasticcini, pane, ecc.

Perché ci piace il vassoio rettangolare perforato De Buyer

  1. Amerai la velocità con cui vengono preparati gli impasti e quanto sono croccanti.
  2. Raggiunge temperature elevate e raggiunge una perfetta diffusione del calore.
  3. Distribuzione uniforme del calore per una cottura perfetta.
  4. Grazie alle sue grandi dimensioni, puoi cuocere più cose in una volta sola.

Storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda a conduzione familiare dedicata alla produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti raffinati di tutto il mondo. Con oltre 180 anni di esperienza nella lavorazione dei metalli, conta attualmente più di 2.000 prodotti a catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese, De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l'École Nationale de la Pâtisserie, l'École de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.

Potrebbe interessarti anche

Recensioni e domande

Tutte le recensioni pubblicate provengono da clienti verificati e vengono richieste via e-mail direttamente ai clienti 10-15 giorni dopo l'acquisto di un prodotto nel nostro negozio. Maggiori informazioni qui.

Customer Reviews

Based on 4 reviews
75%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
25%
(1)
M
Marí c.R.p.
Bandeja perforada

Una maravilla,la probé haciendo una empanada de yuca rellena de carne y quedó espectacular

J
Javier R.R.
Nunca llegó

La compra se realizó a través de la plataforma Miravia y hubo una incidencia en el envío. El caso es que la bandeja nunca llegó.
Se solicitó a Miravia la reposición de la bandeja pero no lo hicieron, ni tampoco dieron la posibilidad de adquirir nuevamente la bandeja en las condiciones (descuentos) que la compre inicialmente.
Claudia y Julia no han tenido que ver nada con lo ocurrido, se limitaron a hacer el envío y eso bien, en 2 días le habían dado salida.

E
Estrella D.V.
Bandeja rectangular perforads

De momento solo las e utilizado una vez para hacer pizzas, pero el resultado fue muy bueno

I
Isabel N.
Bandeja de acero inoxidable perforada De Buyer

Me encanta esta bandeja!. Tengo un horno de vapor multifunción y puedo utilizarla tanto para hornear de modo tradicional como para cocinar alimentos al vapor con humedad. La bandeja es amplia y tiene el tamaño perfecto para encajar en las rejillas del horno. Todo llegó muy rápido y con el embalaje impecable.

Spedizione a impatto zero con Shopify Planet
Spedizione a impatto zero per tutti gli ordini