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Teglia da forno forata 40x30cm De Buyer
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La Teglia forata per forno De Buyer è una teglia in alluminio ideale per far sì che le tue preparazioni al forno risultino ben croccanti. Con dimensioni ampie, di 40 x 30 cm, ti permetterà di cuocere dal lotto di biscotti a una pizza, una torta di mele o una torta salata.
Realizzata in alluminio, si riscalda molto rapidamente. E le sue perforazioni consentono la circolazione dell'aria calda, favorendo la cottura e ottenendo risultati eccellenti, perfetti e molto croccanti. Una teglia che ti piacerà perché:
- È ideale per cuocere tutti i tipi di impasti, da dolci a torte, biscotti, quiche, pasticceria, pane, ecc. Non adatta per impasti liquidi o semiliquidi.
- Grazie alle sue perforazioni di 3 mm di diametro, l'aria entra ovunque nell'impasto per una cottura perfetta e croccante.
- È una teglia robusta, ma non risulta affatto pesante.
- Ha dimensioni grandi, 40 x 30 cm.
- È ideale da usare insieme al tappetino in silicone forato di Buyer.
- Si lava molto facilmente, sempre a mano.
La Teglia forata per forno 40 x 30 cm De Buyer è disponibile in due formati:
- Teglia liscia, completamente piatta per un utilizzo totale dello spazio.
- Teglia con bordi rialzati. Perfetta per torte o impasti rettangolari.
Il consiglio di Claudia: Questa teglia è perfetta per cuocere biscotti. Ma usala sempre con un tappetino in silicone (o con carta da forno), poiché l'impasto si espande durante la cottura e senza tappetino o carta, colerà attraverso i fori.
Perché ci piace la Teglia forata per forno 40 x 30 cm De Buyer
- Ti piacerà quanto risultano croccanti gli impasti.
- Il design e la distribuzione delle sue perforazioni sono ottimali per un risultato perfetto.
- La circolazione dell'aria permette una cottura omogenea e più efficiente.
- Grazie alle sue grandi dimensioni possiamo cuocere più quantità in una sola volta.
Foto: Ricetta "Torta salata di cetriolo e coriandolo" e "torta sole d'autunno" (Bake-Street)
La storia di De Buyer
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