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Cerchio rotondo alto De Buyer
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Il Anello rotondo alto De Buyer è un telaio da pasticceria in acciaio inox ideale per la cottura di torte, crostate o quiche, e con cui potrai realizzare il montaggio dei tuoi dessert freddi con una finitura professionale. È un cerchio leggermente flessibile, per sformare e separare le preparazioni facilmente e comodamente.
La sua superficie interna liscia facilita risultati perfetti. È uno stampo professionale con un allineamento perfetto e senza alcuno spostamento nella saldatura, che garantisce la massima tenuta del cerchio, quindi nulla fuoriuscirà dai lati quando monterai i dessert o effettuerai impiattamenti d'effetto.
Oltre a essere adatto per cuocere le tue basi e torte in forno, è adatto per frigorifero e congelatore. E ha molte virtù:
- Realizzato in acciaio inox con una finitura professionale.
- Ha un punto flessibile per facilitare il rilascio della torta una volta cotta, ma torna sempre alla sua forma originale.
- Può sostituire altri stampi: basta posizionare l'anello su una teglia da forno antiaderente o su carta da forno, e inserire l'impasto steso all'interno, facendolo salire lungo i bordi dell'anello.
- Non è solo un anello per cuocere o per montare i tuoi dessert. Potrai usarlo per impiattamenti di lusso, o per tagliare le basi di pan di spagna senza problemi o le crepes se vuoi fare torte perfette con esse.
- Una volta cotto, si rimuove l'anello e la torta o crostata è pronta da servire. Questo anello non è pensato per impasti liquidi o semiliquidi.
- Adatto a lavastoviglie, forno, congelatore e frigorifero
- In tutte le sue misure ha un'altezza di 4,5 cm.
Perché ci piace l'Anello rotondo alto De Buyer
- È un telaio professionale, per risultati perfetti e un uso infinito.
- È in acciaio inox di alta qualità con una finitura da 10!
- Non ha fessure nella saldatura per la massima igiene.
- Ha un punto flessibile che aiuta molto nello sformare e che torna sempre alla sua forma originale.
- La sua altezza di 4,5 cm offre molta versatilità.
- Oltre a essere ideale per cuocere e montare i tuoi dessert, è un perfetto aiuto negli impiattamenti e nel taglio delle basi.
La storia di De Buyer
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