Pentola senza coperchio Alchimy De Buyer

La pentola senza coperchio Alchimy De Buyer è ideale per cucinare come gli chef più esigenti . Il suo design multistrato ad alta densità combina l'acciaio inossidabile con un interno in alluminio, garantendo una distribuzione uniforme della temperatura per una cottura più efficiente e sostenibile.

La collezione Alchimy De Buyer rende omaggio a tutti gli chef e al Bocuse D'Or nei quasi 100 anni di collaborazione tra il marchio francese e il mondo degli chef.

La distribuzione omogenea del calore permette di controllare in ogni momento la temperatura di cottura e, insieme al suo fondo ampio, la rende perfetta per preparare brodi, creme e zuppe di ogni tipo, cuocere carni, frutti di mare o verdure, bollire la pasta o preparare fondi. delle tue migliori ricette.

Caratteristiche:

• Corpo in acciaio inossidabile 18/10 a 3 strati con interno in alluminio.
• La densità per strato più alta sul mercato , il che significa maggiore ritenzione e distribuzione del calore.
• Diffusione omogenea della temperatura in tutto il corpo. Progettato per ridurre e ottimizzare il consumo energetico.
• Reattività identica all'aumento e alla diminuzione della temperatura.
• Scala di misurazione interna.
• Bordo versatore per distribuire con precisione tutti i tipi di preparazioni.
• Facile da pulire, sano e durevole.
  
• Design elegante dei manici in acciaio inox , che consentono una movimentazione molto comoda della pentola.
  
• Adatto a tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione.
  
• Adatto per la pulizia in lavastoviglie.
• Fatto in Francia.

Puoi acquistare il coperchio in vetro Mylady De Buyer oppure il coperchio in acciaio inox De Buyer , entrambi compatibili con la pentola Alchimy del marchio francese. Il coperchio ti aiuterà a trattenere il vapore e il calore della cottura e a mantenere i tuoi piatti caldi più a lungo.

Puoi vedere l'intera gamma Alchimyqui .

Perché ci piace la pentola Alchimy De Buyer senza coperchio

1. È una pentola perfetta per cucinare le tue ricette come un vero chef. Progettato per soddisfare i cuochi più esigenti e per un uso intensivo con i migliori risultati.
2. Il suo design multistrato a densità più elevata è ideale per ottenere un controllo assoluto della temperatura , riscaldare e distribuire uniformemente la temperatura. Perfetto per ottimizzare il consumo energetico.
3. La sua scala di misurazione interna è una guida perfetta affinché il suo utilizzo abbia sempre successo. E il bordo di versamento dell'intera pentola è molto comodo per versare in modo preciso e senza gocciolare.
   
4. I suoi manici sono molto eleganti e comodi per poter maneggiare la pentola senza problemi, anche quando è piena. Da De Buyer hanno pensato a tutto!

Storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol, in Francia, De Buyer è un'azienda a conduzione familiare che produce utensili da cucina per professionisti e ristoranti raffinati in tutto il mondo. Con più di 2.000 prodotti nel suo catalogo oggi, esporta in 95 paesi. Ben noto negli ambienti gastronomici francesi , De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l' É cole Nationale de la Pâtisserie, l' É cole de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.