Con un ampio spazio e proprio come la cocotte tradizionale, ma con pareti più basse , la cocotte rotonda bassa Signature Le Creuset è una casseruola ideale per tutti i tipi di arrosti, riso, pesce, stufati, biscotti... Conosciuta come la casseruola per risotti ferro o la cocotte tipo tostatrice bassa , è un pezzo molto versatile con il quale otterrai risultati eccellenti e gustosi in tutte le tue ricette.
Questa cocotte bassa è esattamente la stessa, con la stessa forma, materiale e finiture, della più popolare cocotte Le Creuset, ma con due vantaggi di cui tenere conto:
- Avendo le pareti più basse, c'è meno ferro, quindi non è pesante come le tradizionali cocotte dello stesso diametro.
- Il coperchio, che si scalderà come il resto delle cocotte nel forno, essendo più vicino al cibo e irradiando il calore, aiuta a cuocerlo più velocemente , e soprattutto con le carni, si ottiene un arrosto favoloso (la carne assume un colore dorato colorare più velocemente).
È una cocotte ideale se non hai bisogno di altezza per preparare pasta cotta, zuppe e creme o simili, se quello che cerchi è una cocotte ampia e l'altezza non è essenziale nei tuoi stufati.
La cocotte è un pezzo ambito da tutti i cuochi del mondo. Garantisce anni di piacere in cucina e a tavola. Firma La Cocotte È l'ultimo modello di Le Creuset, che include i seguenti miglioramenti rispetto ai precedenti:
- Manici più grandi per poter sostenere e trasportare la pentola in ferro dal forno alla tavola con maggiore comodità e sicurezza anche con i guanti da cucina.
- Interni vetrificati più resistenti alle macchie, all'usura e ai graffi. È anche più facile da pulire rispetto alla vetrificazione tradizionale.
- Nuovo design del coperchio con una migliore aderenza per trattenere l'umidità e il sapore all'interno della cocotte.
- Manopola più ergonomica e comoda da impugnare.
Le misure:
Estensione |
diametro della base |
Altezza |
Profondità
|
Capacità |
Porzioni |
24 cm |
21 cm |
13,8 centimetri |
7,5 cm |
3,1 l |
3-4 |
30 cm
|
25 cm
|
16,1 cm |
9,5 cm |
6,4 l
|
6-8 |
Ciò che distingue le cocotte Le Creuset
- Fatto in In ghisa con rivestimento vetrificato , le cocotte sono adatte a tutti i tipi di piani cottura (anche a induzione), al forno e possono essere congelate e lavate anche in lavastoviglie.
- Il suo finitura liscia satinata Li fa brillare sia in cucina che in tavola.
- Le pentole e le cocotte Le Creuset sono particolarmente adatte cottura lenta a fuoco basso per ottenere carni più tenere e saporite.
- Con garanzia a vita .
Perché ci piace la Cocotte bassa rotonda firmata Le Creuset
- Come in tutte le cocotte, La trasmissione e distribuzione del calore è perfetta grazie alla meravigliosa struttura in ferro di queste casseruole.
- Come tutti i prodotti Le Creuset, non solo è pratico e molto resistente, ma così bello che serve per presentare in tavola i vostri spezzatini .
- Pesa meno della stessa cocotte del modello standard.
- È ideale per tutti i tipi di ricette!
Storia di Le Creuset
Le Creuset è un marchio francese iconico di articoli per la cucina, famoso in tutto il mondo per la sua qualità e leader nei settori della ghisa smaltata, della ceramica in gres e degli accessori da cucina, tra altri prodotti. Fondata nel 1925, Le Creuset produce utensili da cucina di altissima qualità.
Utilizzati da chef e appassionati di cucina di tutto il mondo, gli utensili da cucina Le Creuset offrono prestazioni eccezionali e una durata senza pari.
Negli ultimi anni, Le Creuset non solo ha ampliato il suo catalogo con numerosi articoli in diverse categorie di cucina, ma continua anche a dettare la moda del colore in cucina. Il suo famoso "Arcobaleno di colori" viene rafforzato o ampliato ogni anno con nuove tonalità che riempiono le cucine di bellezza e armonia.
Le famose cocotte in ghisa del marchio vengono prodotte da oltre 80 anni negli stabilimenti Le Creuset di Fresnoy-le-Grand, in Francia.
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