Base per pizza De Buyer

La Base per Pizza De Buyer è una griglia rotonda in alluminio da 31 cm , ideale per cuocere pizze, empanadas, quiche o biscotti, con risultati dorati e molto croccanti. La piastra ha una base in rete che fornisce un'eccellente ventilazione e consente la circolazione dell'aria calda e una distribuzione uniforme del calore .

Pensata per facilitare la manipolazione delle pizze con pala, oltre ad essere una perfetta base per la cottura , grazie alla sua superficie grigliata e al rapido riscaldamento, è anche un'ottima teglia per raffreddare e congelare , poiché si raffredda altrettanto velocemente. Leggero, pratico e molto versatile, è un pezzo che ti darà molto utilizzo in cucina.

Caratteristiche:

• Griglia da forno tonda in alluminio.
• Studiato per facilitare la movimentazione delle pizze con pala.
• Diametro 31 cm.
• Ottima ventilazione e distribuzione uniforme del calore.
  
• Riscaldamento rapido.
• Risultati dorati e molto più croccanti.
• Adatto per frigorifero e congelatore.
• Base ideale per raffreddare e congelare grazie al suo rapido raffreddamento.
• Non lavabile in lavastoviglie. Lavaggio delle mani.

Perché ci piace De Buyer Pizza Base

1. La sua base in rete è realizzata in maglia fine, quindi fornisce un'eccellente ventilazione.
2. Il suo ampio diametro è ideale per pizze di qualsiasi dimensione.
3. La circolazione e la distribuzione dell'aria calda sono favolose.
4. Le tue pizze, coca cola e biscotti risulteranno croccanti.
5. È anche un aiuto di lusso per il raffreddamento e il congelamento.

Storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol, in Francia, De Buyer è un'azienda a conduzione familiare che produce utensili da cucina per professionisti e ristoranti raffinati in tutto il mondo. Con più di 2.000 prodotti nel suo catalogo oggi, esporta in 95 paesi. Ben noto negli ambienti gastronomici francesi , De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l' É cole Nationale de la Pâtisserie, l' É cole de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.