Cerchietto forato De Buyer

Il Anello perforato per pasticceria De Buyer è uno stampo in acciaio inox, ideale per cuocere le tue torte, crostatine o quiche con una finitura perfetta grazie alle sue perforazioni, che garantiscono una distribuzione uniforme del calore.

Sviluppato in collaborazione con l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona, l'anello perforato è perfetto per la cottura di pasta frolla, sablée, sfoglia o di empanada, ottenendo in meno tempo un risultato croccante e omogeneo.

La sua facile sformatura, così come la sua flessibilità e resistenza, lo rendono ideale per un uso intensivo. Scegli la forma e la misura che preferisci e crea i tuoi dolci. Crostatine monoporzione, mini quiche o torte molto carine, anche mousse fredde o impiattamenti perfetti, sicuramente li vorrai tutti!

Caratteristiche:

• Anello per pasticceria perforato.
• Varie misure tra cui scegliere.
  
• Altezza di tutti i bordi: 2 cm.
• Flessibile per una facile sformatura. Torna sempre alla sua forma originale.
• Durevole e resistente all'uso intensivo e alla ruggine.
• Adatto a frigorifero, congelatore e forno.
• Adatto alla pulizia in lavastoviglie.
• Non usare con preparazioni liquide.
• Prodotto in Francia.

Perché ci piace l'Anello perforato per pasticceria De Buyer

1. Le perforazioni garantiscono una finitura perfetta grazie alla distribuzione uniforme del calore.
2. Grande o piccolo, sei tu a decidere come vuoi la torta!
   
3. Realizzati in acciaio inox, resistente all'uso e alla ruggine.
   
4. Ideale per i tuoi dolci freddi, e anche per quelli al forno!
5. Flessibile per una facile sformatura, senza perdere la forma originale.
   
6. È di alta qualità, come tutti i prodotti De Buyer.

La storia di De Buyer