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La Spatola in legno di ulivo Bérard è uno strumento estremamente utile in cucina, oltre a essere un pezzo di artigianato. Ideale per mescolare, girare o servire grazie alla sua leggera curvatura, è perfetta da usare con le tue padelle e casseruole antiaderenti.
Le spatole in legno di Bérard sono realizzate a mano, in modo artigianale, quindi ogni spatola è un pezzo unico. Questo può comportare che la sua lunghezza non sia esatta, con piccole variazioni.
Il legno di ulivo è ideale per l’uso in cucina, poiché ha proprietà antibatteriche ed è tra i più resistenti a macchie e odori. Non richiede cure particolari, anche se si consiglia di lavarla a mano e lasciarla asciugare in posizione verticale. Per mantenere il legno come il primo giorno ed evitare che si secchi troppo, è consigliabile applicare occasionalmente dell’olio vegetale.
Dal 1892, Bérard realizza utensili in legno a Saint-Laurent-en-Royans, tra le Alpi francesi e la Costa Azzurra. Il processo di produzione rispetta l’ambiente e le foreste.
Specializzato nella lavorazione del legno d’ulivo, ogni pezzo è realizzato a mano per sfruttare al massimo il materiale disponibile, rendendo ogni creazione unica. Inoltre, tutti gli scarti di legno vengono riutilizzati per riscaldare sia la camera di essiccazione che le stesse strutture, evitando qualsiasi spreco.
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Buena madera, bonito diseño y perfecta ergonomía. Buena compra
Muy feliz con esta espátula, robusta y delicada, excelente calidad. Afilada en el extremo para rascar la sartén sin rallarla… para mí es un imprescindible en la cocina. Envío y servicio perfecto. Ha sido mi primera compra en esta web, pero sin duda no será la última, muchas gracias!
Me ha gustado tanto, que me he pedido otra.
Compré las 2 espátulas de madera, cada una con un tamaño diferente. Lamentablemente, mi experiencia con ellas no ha sido muy buena, no digo que sean malas, en absoluto, pero esperaba más. Esperaba que fueran menos porosas, que se limpiaran mejor (primer uso, un arroz con curry, la pala quedó totalmente amarilla, imposible limpiar). Esperaba que chuparan menos agua (al lavarlas, por muy bien que las seques, quedan manchas de agua). Compro siempre en esta tienda, todo lo que tengo me encanta y el servicio es estupendo. Había leído muy buenas críticas de estas espátulas... Pero no son para mi.
Hola Paula,
Lamentamos que el producto no haya cumplido tus expectativas.
El curry suele teñir los utensilios de cocina y una forma sencilla y estupenda de conseguir que recuperen su color natural es dejarlos al sol.
En cuanto a su limpieza, además de lavarlos a mano con una esponja y un poco de jabón, es importante dejarlos secar en posición vertical. Y para que se mantengan siempre como el primer día y evitar que se sequen en exceso, es aconsejable aplicarles un poco de aceite ocasionalmente.
Un saludo y gracias por tu comentario.
No es una espátula gruesa, pero su forma es perfecta y muy cómoda de usar.
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Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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