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La sac à poche in nylon di De Buyer è ideale per dare forma ai tuoi impasti e alle tue decorazioni preferite. Inoltre, è totalmente igienica e riutilizzabile.
Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare dedicata alla produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con un'esperienza di oltre 180 anni nella lavorazione dei metalli, attualmente conta più di 2000 prodotti in catalogo ed esporta in 95 paesi. Con grande influenza nella cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.
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La manga en sí está bien, solo que no he hecho el corte correctamente (no viene indicado como hacerlo) y yo soy nueva con las mangas pasteleras. Ahora las boquillas que he comprado, aún siendo de la misma marca, no quedan bien encajadas.
Muy práctica y reutilizable. Calidad - precio excelente.
Ya la he utilizado. Es de buena calidad.
Buena textura y capacidad. Muy recomendable.
Encantada con mi nueva manga pastelera, gran capacidad y sin jugos saliendo de la misma!
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Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e per gli utensili di qualità.
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