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Il Supporto in acciaio inox per ciotola De Buyer è il complemento perfetto per la tua ciotola semisferica in acciaio inox De Buyer. Questa base rotonda fornirà alla tua ciotola tutta la stabilità necessaria per impedire che si ribalti e versi gli ingredienti secchi o liquidi, l'impasto che sta riposando o il cioccolato che hai sciolto a bagnomaria.
La ciotola semisferica ha una base piccola e schiacciata, che le conferisce una leggera stabilità quando è vuota o poco piena. Questa base non è abbastanza ampia per mantenere stabile la ciotola quando è più piena. Posizionandola sul supporto in acciaio inox, si ottiene una grande stabilità, evitando che la ciotola si muova o si sposti.
Il supporto è realizzato in acciaio inox, quindi è molto igienico, resistente e durevole. La base che è a contatto con la superficie di lavoro è ampia, impedendo che la ciotola possa ribaltarsi e versare il contenuto.
Il supporto è adatto per la ciotola in acciaio inox De Buyer da 20 cm e 24 cm.
Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare dedicata alla produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con un'esperienza di oltre 180 anni nella lavorazione dei metalli, attualmente conta più di 2000 prodotti in catalogo ed esporta in 95 paesi. Con grande influenza nella cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.
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