Stampo in ceramica cuore Emile Henry

Il stampo a forma di cuore Emile Henry è uno stampo speciale e unico, che trasforma ogni occasione in un momento dolcissimo. È uno stampo in ceramica, ideale per preparare delle splendide torte per sorprendere famiglia e amici.

La ceramica vetrificata è resistente ai tagli e il calore si distribuisce lentamente e uniformemente cuocendo perfettamente le nostre ricette. La sua forma è squisita, grazie non solo al suo disegno a forma di cuore, ma anche a quel bordo ondulato così speciale, un classico del marchio.

Dai pan di spagna alle torte di pasta sfoglia o pasta brisée, in questa pirofila puoi cucinare ogni tipo di pasticceria. E senza contare che è un fruttiera bellissima, o una pirofila unica per portare in tavola dalle insalate e frittate a un gratinato o carni, pesce o verdure arrosto. Ti ha già rubato il cuore?

Con una presentazione eccellente, potremo portare la torta direttamente in tavola nello stampo mantenendola calda più a lungo.

• Misura 33 cm di lunghezza e 27 cm di larghezza.
  
• La ceramica vetrificata è resistente ai tagli e il calore si distribuisce lentamente e uniformemente cuocendo perfettamente le nostre ricette.

Con una presentazione eccellente, potremo portare la torta direttamente in tavola nello stampo mantenendola calda più a lungo. È adatto per forno, microonde e lavastoviglie.

• La ceramica vetrificata è resistente ai tagli.
• Il calore si distribuisce lentamente e uniformemente, cuocendo perfettamente le tue ricette.
• È adatto per forno, microonde e lavastoviglie.
• La ceramica Emile Henry si distingue per la sua qualità: sono pezzi in ceramica fatti a mano (infatti, ogni pezzo è controllato e firmato dallo stesso artigiano che lo realizza), e la materia prima utilizzata è argilla della Borgogna selezionata.
• Importante: Quando lo togli dal forno, lo stampo è molto caldo e devi evitare uno shock termico: posizionalo su una griglia di raffreddamento, un tagliere di legno o un panno per evitare che subisca uno shock termico, potrebbe creparsi.

Lo sapevi che...? È perfetto per i pan di spagna! La ceramica è un materiale ideale per ottenere pan di spagna soffici, perché è un materiale umido che, a differenza di altri materiali, non secca gli impasti. Cuoci in ceramica Emile Henry e noterai la differenza.

NOTA DI CLAUDIA SUI COLORI: Quando la ceramica Emile Henry si riscalda, il colore degli stampi si intensifica, diventando più scuro. Personalmente non so mai se mi piacciono di più a temperatura ambiente o appena tolti dal forno, sono colori così belli! Il rosso classico per un po' diventa di un granato intenso. Credo vogliano che non smettiamo mai di usarli per cuocere!

Perché ci piace lo stampo a forma di cuore Emile Henry

• È il più speciale e dolce di tutti gli stampi, per la sua forma a cuore e quel bordo ondulato così bello.
• È lo stampo perfetto per rubare il cuore a chiunque con una ricetta dolce.
• Da fruttiera a pirofila per portare insalate, è in realtà una pirofila per tutto.

La storia di Emile Henry