Il pentolino per bagno maria WMF è l'alleato ideale per chi ama cucinare con precisione e cura. Puoi usare il pentolino esterno per l'uso quotidiano quando ti è più comodo, e come il pentolino più adatto per il bagno maria quando prepari creme e cioccolato!
Realizzato in acciaio inossidabile Cromargan 18/10, questo Set di 3 pezzisi distingue per la sua durata, design funzionale e capacità di distribuire il calore in modo uniforme. Questo pentolino per bagno maria è perfetto per preparare alimenti delicati come salse, cioccolato o budini, e il suo design a tre pezzi, che include un termometro integrato, garantisce un controllo assoluto della temperatura.
Sia per sciogliere il cioccolato, preparare budini o riscaldare cibi senza rischio di bruciarli, questo pentolino è uno strumento indispensabile in cucina. Inoltre, la sua fabbricazione di alta qualità assicura che mantenga un aspetto impeccabile e prestazioni eccezionali per anni.
Gli alimenti, non essendo a contatto diretto con la fonte di calore, rendono questo pentolino ideale anche per scongelare gli alimenti.
Per cosa userai il pentolino per bagno maria WMF
Il pentolino per bagno maria è perfetto per tutte quelle ricette che richiedono calore dolce e controllato. Cosa puoi fare con esso?
- Sciogliere cioccolato o glassature senza che si brucino o perdano consistenza.
- Preparare budini, creme o salse delicate senza rischio che si separino.
- Cuocere alimenti lattiero-caseari, come riso al latte o budini, in modo uniforme e senza grumi.
- Scongelare alimenti congelati in modo delicato e senza usare il microonde.
- Mantenere calde preparazioni come salse o uova senza rischio che si secchino.
- Questo pentolino ti permetterà di lavorare con ingredienti delicati o tecniche più avanzate in modo semplice ed efficace.
- Non entrando in contatto diretto con la fonte di calore e riscaldandosi progressivamente, il pentolino interno è ideale anche per uno scongelamento delicato e rispettoso della catena del freddo.
Caratteristiche
- Realizzato in acciaio inossidabile Cromargan 18/10, resistente, insapore e adatto alla lavastoviglie.
- Capacità di 1,5 litri e diametro di 18 cm.
- Compatibile con tutti i tipi di piani cottura, inclusi quelli a induzione.
- Base TransTherm: distribuzione uniforme del calore e accumulo efficiente per risparmiare energia.
- Include un termometro integrato, ideale per controllare con precisione la temperatura.
- Resistente al calore fino a 250 °C, adatto anche per forno (senza il termometro).
- Facile da pulire e progettato per un uso comodo e pratico.
Come usare il pentolino per bagno maria
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Uso del pentolino separato: Puoi utilizzare il pentolino esterno con manico ogni giorno, indipendentemente dal resto del Set, poiché è un pentolino in acciaio inox di grande capacità e ti offre molte possibilità in cucina.
- Quando cucini a bagno maria, come usare il Set:
- Riempi la pentola inferiore con acqua fino a coprire leggermente la base del pentolino superiore.
- Posiziona la parte superiore concava sulla pentola. Questo design garantisce che gli alimenti o gli ingredienti non entrino in contatto diretto con l'acqua, fornendo un calore dolce e uniforme.
- Se necessario e se vuoi controllare la temperatura, usa il termometro integrato per assicurarti che la temperatura non superi i livelli adeguati per la tua ricetta.
- Ideale per tecniche come lo scioglimento o la cottura dolce: aggiungi cioccolato, salse o creme e mescola con calma fino a ottenere il risultato desiderato.
- Al termine, puoi smontarlo facilmente per lavarlo a mano o in lavastoviglie.
Questo design a tre pezzi è pratico e intuitivo, e il termometro è un extra che rende ogni ricetta più precisa.
Perché ci piace il pentolino per bagno maria WMF
- Posso usare il pentolino esterno ogni giorno (è un pentolino di alta qualità), ma mi permette di cucinare dolcemente a bagno maria ogni volta che ne ho bisogno.
- Permette un controllo perfetto della temperatura grazie al termometro integrato, ideale per ricette delicate.
- Il suo design in acciaio inossidabile Cromargan è resistente, facile da pulire e mantiene un aspetto impeccabile con l'uso.
- È compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l'induzione, e con una distribuzione uniforme del calore per cucinare in modo efficiente.
- È perfetto per lavorare con ingredienti sensibili al calore, come cioccolati o creme, garantendo risultati morbidi e precisi. E anche per scongelare cereali, pesce... in modo dolce e progressivo usando il bagno maria!
Storia di WMF
Leader nel settore degli articoli per la casa in Germania e un punto di riferimento a livello mondiale, WMF è un'azienda fondata nel 1853 a Geislingen (Germania), che inizialmente produceva ogni tipo di articolo in metallo. Oggi WMF conta quasi 6.000 dipendenti e ha 40 uffici in tutto il mondo, ed è conosciuta per la qualità, la resistenza e il design eccellente dei suoi prodotti. WMF ha creato prodotti come la pentola a pressione.
La finitura Cromargan®, brevettata nel 1930 da WMF, è esclusiva dei suoi prodotti. Questa lega di acciaio inox con una combinazione ferrosa 18/10 conferisce all'articolo una grande resistenza ai graffi ed è resistente agli acidi. Sia che la finitura sia lucida o satinata, il Cromargan® è più facile da pulire rispetto ad altre finiture e offre un aspetto invariato per tutta la vita.
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