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Setaccio in acciaio inossidabile De Buyer
26,18€
27,70€
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Con il colino in acciaio inox De Buyer puoi setacciare tutti i tipi di ingredienti in polvere. Tutti i tipi di farina, arachidi o cacao, questo setaccio diventerà un must nella tua cucina. È perfetto anche per spolverare la torta con zucchero a velo. Il filtro è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità ed è progettato per un uso professionale . È robusto e durevole e il suo aiuto renderà molto più semplice la fase di setacciare gli ingredienti durante la preparazione delle tue ricette.
In tutte le sue misure ha un'altezza generosa e un'ampia superficie , che ti permetterà di setacciare o passare gli ingredienti in modo più veloce e controllato .
Caratteristiche:
- Setaccio per farina e tutti i tipi di ingredienti macinati, tritati o frantumati.
- Realizzato interamente in acciaio inossidabile.
- Disponibile in 3 formati:
- Setaccio da 21 cm con maglia fissa da 0,8 mm. Altezza 6 cm.
- Setaccio da 30 cm con maglia fissa da 0,8 mm. Altezza 7 cm.
- Setaccio da 20 cm con 4 maglie intercambiabili di:
- 0,5 mm, ideale per farina, cacao e zucchero a velo.
- 1 mm, per farine di noci.
- 2 mm, per passare puree, creme o mousse di pesce, per controllare l'esistenza delle lische.
- 3 mm, per separare la buccia delle nocciole o delle mandorle tostate o come grattugia per marzapane.
- Fatto in Francia.
- Ha una clip per appenderlo.
Perché ci piace il setaccio in acciaio inossidabile De Buyer
- È largo e alto, perfetto per risparmiare tempo durante la setacciatura.
- Il setaccio a 4 maglie è l'ideale per setacciare tutto.
- È molto facile da usare, pratico e comodo.
- L'acciaio robusto, durevole e inossidabile. Un setaccio professionale!
Storia di De Buyer
De Buyer è un'azienda a conduzione familiare che dal 1830 produce articoli da cucina per professionisti e ristoranti raffinati in tutto il mondo. Attualmente ha più di 2.000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese, De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l' É cole Nationale de la Pâtisserie, l' É cole de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.
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