Mandolino compatto Komi De Buyer

44,50€
PVR: 52,40€ -15%
Risparmi 7,90€ (15%)

Paga in 3 rate da senza interessi con (+ info)

Prodotto disponibile in magazzino. Spedizione immediata.

Condizioni di spedizione:
- Consegna in 2-5 giorni lavorativi per i prodotti disponibili in magazzino
- Resi senza limiti di tempo
- Maggiori informazioni

Vedi tutti i prodotti di De Buyer

La Mandolina compatta Komi di De Buyer è ideale per tagliare gli alimenti in modo facile, sicuro e veloce senza occupare quasi spazio. Questa mandolina giapponese taglia le patate con la stessa efficacia con cui affetta i pomodori. Le sue dimensioni ridotte e la sua funzionalità la rendono ideale per l'uso quotidiano.

Questa mandolina da cucina per tagliare patate e verdure si distingue per avere la lama in diagonale, caratteristica della mandolina giapponese. Questa disposizione permette un maggiore controllo del taglio, ottenendo risultati migliori. La sua lama la rende un ottimo affettatore di frutta e verdura, sia a fette o ad anelli, sia a julienne.

Puoi regolare lo spessore del taglio, il che la rende un perfetto affettatore di patatine chips. Permette di fare fette con un'altezza di taglio da 0 a 5 mm e con i suoi due pettini potrai tagliare a julienne da 2 e 4 mm. Il proteggi-dita ti aiuterà a tagliare in sicurezza e a sfruttare meglio gli alimenti.

Caratteristiche:

  • Mandolina giapponese ultra compatta con lama in acciaio inox integrata.
  • Include 2 pettini per tagli a julienne da 2 mm e da 4 mm.
  • Graduazione dello spessore per facilitare la regolazione. Altezza di taglio da 0 a 5 mm.
  • Scorrimento comodo dell'alimento attraverso la lama, grazie al suo angolo di 35º, che permette al pezzo di entrare pulito, ottenendo un taglio impeccabile anche con alimenti morbidi come i pomodori.
  • Taglio sicuro senza rischio di lesioni grazie al spingidita-protezione ergonomico in plastica trasparente e ai perni che tengono fermo l'alimento durante il taglio.
  • Scatola magnetica per conservare i due pettini per julienne e la clip spingidita, che si incastra nella parte posteriore della mandolina da cucina.
  • Dimensioni: 28,5 cm x 11 cm x 4 cm.
  • Pulizia a mano, non lavare in lavastoviglie.

Perché ci piace la mandolina Komi De Buyer

  1. È una mandolina da cucina compatta, che ti permette di tagliare a fette e a julienne occupando il minimo spazio, rendendola davvero pratica.
  2. La lama è realizzata in acciaio inox, molto igienica e disposta in diagonale, con un angolo di 35º, caratteristica della mandolina giapponese, che permette tagli puliti e precisi anche di alimenti morbidi come il pomodoro.
  3. Il proteggi-dita aiuta a sfruttare al massimo gli alimenti evitando lesioni durante lo scorrimento dell'alimento.
  4. Include una scatola per conservare i pettini per julienne e la clip spingidita. Così non si perde nulla!

La storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare dedicata alla produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con un'esperienza di oltre 180 anni nella lavorazione dei metalli, attualmente conta più di 2000 prodotti in catalogo ed esporta in 95 paesi. Con grande influenza nella cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.

Potrebbe interessarti anche

Recensioni dei clienti

Tutte le recensioni pubblicate provengono da clienti verificati e vengono richieste via e-mail direttamente ai clienti 10-15 giorni dopo l'acquisto di un prodotto nel nostro negozio. Maggiori informazioni qui.

La mandolina compacta es elogiada por su diseño que ahorra espacio y su versatilidad. Los clientes decían «cortes rápidos y precisos» con accesorios fácilmente intercambiables. Sin embargo, algunos informaron de problemas relacionados con el rendimiento de corte, la ergonomía y el hecho de que las púas de los soportes para alimentos eran demasiado cortas para proteger adecuadamente los dedos.

  • Pequeño pero fuerte, manejable. Fácil de guardar porque apenas ocupa espacio
  • Compacto y versátil, cortes precisos y rápidos, accesorios fácilmente intercambiables
  • Fácil de usar, lavar y cambiar las cuchillas, todo en poco espacio. Protector de dedos muy útil
  • 5 stars: 8 (57%)
  • 4 stars: 3 (21%)
  • 3 stars: 1 (7%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 2 (14%)
G
Guest C.
Compacta y versátil

Compacta y versátil, además de segura por su accesorio protector. Cortes precisos y rápidos, accesorios fácilmente intercambiables. Gran compra si no tienes mucho espacio en la cocina.

R
Rosina L.
Fantástica

Es pequeña pero fuerte, manejable. Fácil de guardar porque apenas ocupa espacio.

E
Eli
Muy decepcionada

Me gustan los productos de la marca De Buyer que generalmente son de muy buena calidad pero estoy muy decepcionada con la mandolina Komi. No corta bien, no me gusta la ergonomía y además los pinchos del aparatito para sujetar la verdura/fruta son demasiado cortos y no entran así que no hay buena protección para los dedos.

Hola Eli,

Lamentamos que la mandolina no haya cumplido tus expectativas. Tenemos muy buenas referencias y, en general, su valoración es muy positiva. Si te parece, puedes escribirnos a: tienda@claudiaandjulia.com y enviarnos algún vídeo en el que podamos ver la calidad del corte, para consulytarlo con la marca y descartar que no tuviera algún problema

¡Saludos!

M
MARIA I.G.M.
Perfecta

Ocupa poco espacio, facil de usa y buen corte. Buena compra

R
Rosario M.L.
Mandolina compacta Komi De Buyer

Tiene un tamaño adecuado y es muy manejable y práctica.

P
Pilar C.P.
Mandolina compacta Komi De Buyer

Muy práctica, es lo que andaba buscando.

T
Teresa B.S.
Mandolina

Es estupenda como todo lo q compro en esta tienda es de lo bueno lo mejor ,muchas gracias

E
Emma H.
Decepcionada

He utilizado tanto el corte en rodajas como el corte en juliana con zanahorias y para hacer unas patatas paja. No sé si yo no lo sé usar, o que, pero no me ha gustado nada. No desliza bien y cuando llega a la cuchilla se agarra. Tienes que hacer mucha fuerza para poder cortar algo cuando debería ser súper sencillo. El pomo que viene para no cortarse, no se clava en las cosas y se resbala con lo cual si no quieres cortarte (ya me he rebanado dos veces, aunque superficialmente) tienes que desechar mucho producto. Pensaba sustituir el rallador que tenía pero me da que no……… Estoy un poco contrariada

F
Ferran A.
Mandolina compacta Komi De Buyer

Muy buena!

C
Cesar M.

Genial

B
BEATRIZ A.V.
Mandolina compacta KOMI de BUYER

Todavía sólo tiene un par de usos, pero para una principiante como yo la experiencia está siendo muy buena. Fácil uso, lavado, cambio de cuchillas y todo en poco espacio. Muy útil el protector para los deditos. Desliza y corta de lujo

R
Roger S.N.
Lo esperado

Es la primera vez que hemos usado una mandolina, no podemos comparar con otras, pero cumple con lo deseado.

M
Maria j.
Compacta

La mandolina Komi es una mandolina para uso diario.Muy compacta y fácil de guardar. Ideal para tenerla a mano en la cocina, tengo otra que no utilizo al ser mas voluminosa.
Recomendable. Yo uso el corte liso principalmente, no el de juliana

G
Gabriela S.S.
No resultó ser fuerte

La mandolina es bonita de diseño y además presenta una gran practicidad para guardarla. Es bastante sólida pero... Las cuchillas para cortar juliana son débiles y se tuercen, sin forzar ni nada.
La he cambiado por el modelo Kobra y santo remedio.