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Un classico del marchio e di tutti gli amanti della carne! Le pinze in acciaio De Buyer con lama larga sono pinze che si distinguono per permetterti di afferrare il cibo con fermezza e sicurezza.
Molto leggere e facili da maneggiare, la loro lama larga e scanalata ti permette di pizzicare i pezzi di carne o altri alimenti afferrando una superficie ampia della carne, garantendoti sicurezza e una manipolazione salda, sicura e facile degli alimenti, anche con pezzi pesanti o che potrebbero essersi attaccati.
Grazie alla loro superficie ampia, puoi anche usarle come pinze da servizio sulla tavola, per spinaci, bietole, spaghetti o insalate.
Sono disponibili in due formati, 24 cm e 30 cm, e con esse lavorerai comodamente sia su griglie che in padelle.
Il formato più lungo, da 30 cm, è ideale anche per cucinare alla griglia e maneggiare i cibi senza scottarti.
Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare dedicata alla produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con un'esperienza di oltre 180 anni nella lavorazione dei metalli, attualmente conta più di 2000 prodotti in catalogo ed esporta in 95 paesi. Con grande influenza nella cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.
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Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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