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La crepiera in ghisa Le Creuset è una meraviglia per chi ama preparare crêpes fatte in casa – sottili, dorate e con quel perfetto gusto tostato. È davvero una di quelle padelle che ti fanno capire perché la ghisa è ancora la regina della cucina. Distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie, da bordo a bordo, e con le crêpes, la differenza si sente eccome!

Anche se si chiama "crepiera", in realtà è una padella molto versatile. Puoi usarla anche per pancake, come piastra per carne e verdure, e persino per cuocere in forno. Sì! Essendo in ghisa e raggiungendo temperature elevate, è perfetta anche come base per il forno – per pizze sottili, torte salate con pasta sfoglia o brisée: il calore omogeneo dona alle basi una consistenza croccante spettacolare.

Come tutti i prodotti Le Creuset, è bella, robusta e pensata per durare una vita. Senza rivestimenti strani né complicazioni: solo buona ghisa smaltata, di qualità.

Per cosa è ideale la crepiera Le Creuset?

Nonostante il nome, è molto più di una crepiera. Questa padella bassa e ampia è perfetta per:

• Preparare crêpes fatte in casa, dolci o salate, con cottura uniforme.
• Cuocere pancake, blinis o uova al tegamino.
• Usarla come piastra per carne, verdure, gamberi, pancetta, con ottimo controllo grazie al bordo basso.
• Come base da forno per pizze sottili, focacce, torte salate in pasta sfoglia o brisée. Trattiene molto calore e dona una croccantezza eccezionale.

Una padella multiuso con anima da crepiera. O una crepiera con anima tuttofare.

Caratteristiche

1. Realizzata in ghisa smaltata, che trattiene e distribuisce il calore in modo uniforme.
2. Interno smaltato nero, non necessita di stagionatura. Perfetta per una cucina naturale, senza antiaderenti artificiali.
3. Adatta a tutti i piani cottura, incluso induzione, gas, vetroceramica, forno e anche barbecue.
4. Incluso un rastrello in legno per distribuire uniformemente l'impasto.
5. Facile da pulire e lavabile in lavastoviglie (ma si consiglia il lavaggio a mano per una maggiore cura).
6. Garanzia a vita Le Creuset.
7. Misure: 27 cm di diametro e circa 13 cm di manico.

Perché ci piace la crepiera in ghisa Le Creuset

1. Nessuno resiste a delle crêpes fatte in casa, soprattutto con il sapore unico della ghisa.
2. Come tutti i prodotti Le Creuset, è pratica, resistente e così bella da portare direttamente in tavola.
3. Perfetta come piastra per cotture eccellenti.
4. Un investimento per tutta la vita.
5. Senza rivestimenti antiaderenti – per una cucina 100% naturale.

La storia di Le Creuset