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Robot da cucina KitchenAid Classic 5K45SS
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Il più piccolo della gamma di robot da cucina KitchenAid, è perfetto per chi preferisce un'impastatrice / frullatore più semplice rispetto alle sue sorelle maggiori, ma con la stessa qualità.
Molto completo e versatile, è impastatrice, frullatore e mescolatore tutto in uno; l'aiutante da cucina perfetto e ideale per pasticceri e panettieri casalinghi.
Cosa puoi fare con lui
I suoi 275 watt di potenza si distribuiscono su 10 velocità pensate per tutti i tipi di ricette, dalle più semplici alle più sofisticate:
- 1: Mescolare lentamente gli ingredienti: legare, fare purè, mescolare, ecc. Per aggiungere farina e ingredienti secchi alle miscele, aggiungere liquidi a ingredienti secchi e legare miscele dense.
- 2-3: Mescolare lentamente: ideale per fare purè di patate o altre verdure, per fare caramelle, disperdere il grasso nella farina, fare miscele poco dense e liquide che schizzano facilmente, e per mescolare e impastare impasti con lievito.
- 4-5: Mescolare e sbattere: per miscele semi-dense come, per esempio, sbattere zucchero e grasso, e per aggiungere zucchero agli albumi per fare meringhe. Velocità media per mescolare torte.
- 6-7: Sbattere energicamente: fare creme a velocità medio-alta.
- 8-9: Sbattere o mescolare velocemente: montare panna, albumi e meringhe, italiane o cotte.
- 10: Mescolare molto velocemente: mescolare rapidamente piccole quantità di panna o albumi.
Potenza
Mentre prodotti simili di altre marche si basano su una velocità alta combinata con una forza relativamente bassa per ottenere una potenza specifica, i prodotti KitchenAid lavorano a velocità inferiore, ma con maggiore forza bruta, perciò otteniamo un minor consumo elettrico con un'efficacia superiore.
Perché ci piace
Cosa volete che vi diciamo, le impastatrici / frullatori KitchenAid sono un classico. Non solo perché le usava Julia Child, ma perché la loro permanenza nel tempo denota la loro qualità.
Versatili come tutti i prodotti KitchenAid e con il design senza tempo proprio di questo marchio.
Accessori dell'impastatrice KitchenAid Classic
- Frusta piatta o pala: per miscele da normali a dense: impasti per torte e biscotti, glassature, caramelle, purè di patate, basi per crostate, ecc.
- Gancio impastatore: per mescolare e impastare impasti lievitati: speciale per pane, panini e pasticceria.
- Frusta a filo: indispensabile nelle miscele che necessitano di incorporare aria, come montare gli albumi, rendere soffici gli impasti per torte, creme dense, maionese e meringhe.
- Ciotola in acciaio inox: con capacità di quasi 5 litri
Caratteristiche tecniche
- Potenza: 275 W
- Trasmissione diretta
- Capacità: 4,28 litri
- Movimento planetario
- Velocità: da 58 a 220 rpm.
- Corpo metallico
- Dimensioni (L x A x H): 22,5 x 36 x 36,5 cm.
- Peso: 10,7 kg
