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Crepiera in ghisa smaltata Le Creuset
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La crepiera in ghisa Le Creuset è una meraviglia per chi ama preparare crêpes fatte in casa – sottili, dorate e con quel perfetto gusto tostato. È davvero una di quelle padelle che ti fanno capire perché la ghisa è ancora la regina della cucina. Distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie, da bordo a bordo, e con le crêpes, la differenza si sente eccome!
Anche se si chiama "crepiera", in realtà è una padella molto versatile. Puoi usarla anche per pancake, come piastra per carne e verdure, e persino per cuocere in forno. Sì! Essendo in ghisa e raggiungendo temperature elevate, è perfetta anche come base per il forno – per pizze sottili, torte salate con pasta sfoglia o brisée: il calore omogeneo dona alle basi una consistenza croccante spettacolare.
Come tutti i prodotti Le Creuset, è bella, robusta e pensata per durare una vita. Senza rivestimenti strani né complicazioni: solo buona ghisa smaltata, di qualità.
Per cosa è ideale la crepiera Le Creuset?
Nonostante il nome, è molto più di una crepiera. Questa padella bassa e ampia è perfetta per:
- Preparare crêpes fatte in casa, dolci o salate, con cottura uniforme.
- Cuocere pancake, blinis o uova al tegamino.
- Usarla come piastra per carne, verdure, gamberi, pancetta, con ottimo controllo grazie al bordo basso.
- Come base da forno per pizze sottili, focacce, torte salate in pasta sfoglia o brisée. Trattiene molto calore e dona una croccantezza eccezionale.
Una padella multiuso con anima da crepiera. O una crepiera con anima tuttofare.
Caratteristiche
- Realizzata in ghisa smaltata, che trattiene e distribuisce il calore in modo uniforme.
- Interno smaltato nero, non necessita di stagionatura. Perfetta per una cucina naturale, senza antiaderenti artificiali.
- Adatta a tutti i piani cottura, incluso induzione, gas, vetroceramica, forno e anche barbecue.
- Incluso un rastrello in legno per distribuire uniformemente l'impasto.
- Facile da pulire e lavabile in lavastoviglie (ma si consiglia il lavaggio a mano per una maggiore cura).
- Garanzia a vita Le Creuset.
- Misure: 27 cm di diametro e circa 13 cm di manico.
Perché ci piace la crepiera in ghisa Le Creuset
- Nessuno resiste a delle crêpes fatte in casa, soprattutto con il sapore unico della ghisa.
- Come tutti i prodotti Le Creuset, è pratica, resistente e così bella da portare direttamente in tavola.
- Perfetta come piastra per cotture eccellenti.
- Un investimento per tutta la vita.
- Senza rivestimenti antiaderenti – per una cucina 100% naturale.
