Griglia quadrata in ghisa Staub

La Griglia quadrata in ghisa Staub è una padella robusta, dal carattere deciso, progettata per cuocere ad alte temperature e con risultati eccellenti. Con i suoi 26 cm, il suo manico ergonomico e il suo manico ausiliario, oltre a cucinare alla grande, potrai maneggiarla con comodità e sicurezza, anche quando la porterai dalla cucina alla tavola.

La grill è fabbricata in Francia e la sua struttura in ghisa smaltata senza rivestimenti antiaderenti ti offre una cottura naturale e salutare, una finitura dorata e perfettamente sigillata, e un sapore autentico. Trattiene il calore in modo eccellente e lo distribuisce in maniera uniforme, dalla base al bordo.

La superficie rigata lascia segni ben definiti, ideale per gli amanti della carne e delle verdure cotte sulla grill. Ma inoltre, aiuta a far scolare il grasso e a raccoglierlo tra le scanalature. Il risultato è una cottura più pulita, meno grassa, più saporita e con una finitura professionale.

Il lo smalto vetrificato della grill è di colore nero opaco. Molto resistente e apprezzato per come reagisce quando si cucina ad alte temperature. Questa finitura favorisce la doratura degli alimenti e una sigillatura più croccante, ha una grande durata, è molto resistente alle macchie e ai graffi e facilita la pulizia e la manutenzione della grill.

Il grill ha il fascino dei pezzi artigianali. Ogni grill viene realizzato in uno stampo di sabbia che viene distrutto dopo ogni produzione, quindi ognuno è unico. La sua costruzione in ghisa smaltata lo rende molto durevole e resistente, pensata per accompagnarti a lungo, sia in cucina, qualunque essa sia, nel forno o sulla barbecue, sia direttamente in tavola, dove diventa un elemento degno di essere ammirato.

Per cosa è ideale la Griglia quadrata in ghisa Staub

• Per segnare entrecote, bistecche e filetti con un bel effetto grill.
• Per cuocere petti di pollo, tacchino o cosce con una consistenza succosa.
• Per cuocere verdure sulla grill, come asparagi, zucchine, melanzane o peperoni.
• Per rosolare pesci compatti, come salmone o tonno, senza che si sfaldino.
• Per cuocere hamburger e lasciare loro quella doratura così invitante all'esterno.
• Per dare una spinta di calore in forno a preparazioni che vuoi rifinire con una finitura croccante.
• Per usarla sulla barbecue e ampliare la superficie di cottura con maggiore controllo.
• Per raccogliere i succhi della carne e sfruttarli come base per una salsa.
• Per preparare un piatto principale e accompagnarlo con verdure saltate sulla stessa linea di sapore.

Caratteristiche

• Griglia quadrata in ghisa smaltata.
• Misura grill: 26 cm.
• Manico lungo e manico ausiliario per una presa più comoda.
• Superficie rigata con scanalature per marcare gli alimenti.
• Le scanalature aiutano il grasso a scolare durante la cottura.
• Smalto nero opaco. Resistente a macchie e graffi. Facile da pulire e mantenere.
• Eccellente ritenzione del calore e distribuzione omogenea. Cottura uniforme.
• Cottura salutare e del tutto naturale.
• Grande ritenzione del calore e distribuzione uniforme.
• Misure:
  • Lunghezza totale: 38 cm
  • Larghezza: 26 cm
  • Altezza: 4,7 cm
  • Base: 21 cm
  • Peso: 3,2 kg
• Adatta a tutti i piani cottura, inclusa l'induzione.
• Adatta a frigorifero e congelatore.
• Adatta al forno e alla barbecue.
• Resistenza a temperature da -20º C a 260º C.
• Lavabile in lavastoviglie, ma si consiglia il lavaggio a mano.
• Si consiglia l'uso con utensili in legno, silicone o nylon.
• Garanzia limitata a vita contro difetti di fabbricazione.

Perché ci piace la Griglia quadrata in ghisa Staub

1. La ghisa si scalda benissimo, mantiene la temperatura e lascia una doratura molto invitante.
2. Le scanalature del grill segnano il cibo e aiutano a cucinare con meno grassi.
3. Lo smalto nero opaco migliora la sigillatura e resiste molto bene all'uso quotidiano.
4. È ampia e maneggevole.
5. Potrai usarla in cucina, forno e barbecue, e da lì alla tavola, perché è degna di essere ammirata.
6. È realizzata in Francia e con garanzia a vita, la avrai sempre e durerà più di tutta la vita.