Padella in ceramica Ceranoa con manico removibile Loqy De Buyer


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Grazie alla gamma Loqy De Buyer con manici e maniglie intercambiabili, la Padella in ceramica Ceranoa Loqy De Buyer è un pezzo incredibilmente versatile. Con essa avrai una padella, un Tegame basso o una paelliera quando vuoi e semplicemente adattando il manico o le maniglie che preferisci. Realizzata in alluminio riciclato certificato e con un rivestimento ceramico  totalmente privo di PFAS, si distingue per la sua eccellente robustezza, qualità e antiaderenza. Una padella a cui non si attacca nulla!

Progettata per cucinare a fuoco medio-basso, la padella in ceramica Ceranoa offre un ottimo rendimento. Con essa potrai cuocere stufati a fuoco lento, carni e pesci alla grill, ridurre salse, saltare verdure o dorare delicatamente ogni tipo di alimento, e si prenderà cura come nessun'altra dei più delicati, come il pesce bianco, i legumi, le verdure o le uova. Adatta a tutti i piani cottura, inclusi quelli a induzione, potrai portarla in forno per dare un ottimo tocco finale ai tuoi piatti.

Importante: Non include né il manico né le maniglie Loqy. La collezione è pensata per comporre il Set secondo i tuoi gusti e, con un solo manico, poter avere diverse pentole e padelle quando lo desideri. Puoi acquistare il manico removibile qui, e/o le maniglie Loqy qui, e vieni a scoprire tutta la collezione Loqy qui

Cos'è Loqy di De Buyer

Loqy è la collezione di utensili più funzionali e versatili di De Buyer. Tutti i pezzi della gamma dispongono di un pratico sistema di manici e maniglie estraibili e intercambiabili. La collezione Loqy De Buyer riunisce gli essenziali del marchio e li trasforma in pezzi ideali per ogni uso semplicemente agganciando le maniglie o il manico a seconda delle necessità:

  • Il manico Loqy è in acciaio inox fuso, robusto e durevole. Il suo design ergonomico con curvatura alla francese offre una presa ottimale e confortevole. Il sistema di aggancio è semplice e sicuro, permette di fissarlo all'utensile con una sola mano, rimanendo saldamente e stabilmente agganciato.
  • Le maniglie Loqy sono disponibili in due modelli: in legno di faggio con rivetti in acciaio inox o in acciaio inox fuso. Il loro sistema clip-on le rende molto facili da mettere e togliere. Permettono una presa e una gestione comoda e sono molto sicure e piacevoli al tatto.

Sia il manico che le maniglie sono adatti e unici per tutti i pezzi della collezione Loqy di De Buyer, che include utensili di quattro gamme diverse:

  • Alchimy, in acciaio inox multistrato,
  • Mineral B, in ferro
  • Ceranoa, in alluminio fuso con rivestimento ceramico, e
  • Choc Extreme, in alluminio fuso con antiaderente.

Il marchio francese ha ridisegnato i suoi essenziali, affinché con un solo manico e un unico set di maniglie tu possa avere una batteria di cucina completa, combinando i materiali che preferisci per cucinare in ogni occasione e occupando il minimo spazio di stoccaggio.

Puoi vedere l'intera collezione Loqy qui.

Quali vantaggi ha la Padella in ceramica Ceranoa Loqy De Buyer

Ceranoa è la gamma di padelle in ceramica del marchio francese. Robusta e con grande resistenza alla deformazione, il suo rivestimento ceramico offre una lunga durata e ottime proprietà antiaderenti. La sua fabbricazione in alluminio, un eccellente conduttore di calore, fa sì che si riscaldi rapidamente e distribuisca il calore in modo uniforme, affinché gli alimenti si cuociano alla perfezione. A questo si aggiunge la funzionalità del sistema di manici e impugnature intercambiabili, che permettono l'uso come padella, come paelliera o come Tegame basso, a seconda delle necessità.

  • Permette di agganciare un manico in acciaio inox fuso per l'uso come padella o due maniglie in legno o inox per l'uso come casseruola bassa.
  • È realizzata in alluminio forgiato riciclato certificato con un rivestimento ceramico di ottima qualità, totalmente privo di PFAS.
  • Garantisce un riscaldamento rapido e una distribuzione uniforme del calore.
  • È robusta, durevole e molto resistente alla deformazione.
  • Permette una cucina molto salutare, quasi senza olio.
  • Rivestimento interno ceramico, liscio e facile da pulire. Eccellente antiaderenza.
  • Design con maggiore curvatura e capacità rispetto alle padelle tradizionali.
  • Perfetta per cuocere a fuoco lento, saltare, dorare, cucinare alla grill.
  • Ideale per pesce, verdure e legumi.
  • Adatta a tutti i piani cottura, inclusa induzione.
  • Il manico e le maniglie estraibili permettono uno stoccaggio molto efficiente.
  • Tutte le misure della padella sono presentate senza coperchio.
  • Adatta a tutti i tipi di fuochi, inclusa induzione.
  • Adatta per cucinare in forno fino a 200ºC (escluso grill)
  • Lavare a mano per prolungare la vita utile del rivestimento ceramico. Usare una spugna morbida con un po' di sapone e acqua tiepida.
  • Per mantenere la sua qualità nel tempo, si consiglia di riscaldarla gradualmente, aumentando poco a poco la temperatura, in modo progressivo.
  • Prodotta in Europa.

Il manico e le maniglie si acquistano separatamente, così puoi scegliere l'opzione che ti serve o prendere entrambi. Puoi trovarli qui: Manico smontabile Loqy De Buyer e Set di due maniglie smontabili Loqy De Buyer.

Se hai bisogno di un coperchio per la tua padella in ceramica Ceranoa De Buyer, puoi scegliere tra il Coperchio in vetro De Buyer o il Coperchio in vetro Milady De Buyer.

Misure

Modello fondo induttore base
20 cm 14 cm 15,1 cm
24 cm 16,6 cm 18 cm
28 cm 20,6 cm 22 cm
32 cm 22 cm 26 cm


Perché ci piace la Padella in ceramica Ceranoa Loqy di De Buyer

  1. Cucina alla grill, prepara il tuo miglior riso o qualsiasi stufato semplicemente cambiando il manico con i manici.
  2. Combina tutti i vantaggi di un rivestimento ceramico con eccellente antiaderenza con la funzionalità di manici e maniglie estraibili e intercambiabili.
  3. Il sistema di montaggio e smontaggio è molto semplice, sia con il manico che con le maniglie.
  4. Permette di ottimizzare molto lo spazio di stoccaggio.
  5. Ti serve solo un manico o due maniglie per cucinare con tutte le misure.

La storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare dedicata alla produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con un'esperienza di oltre 180 anni nella lavorazione dei metalli, attualmente conta più di 2000 prodotti in catalogo ed esporta in 95 paesi. Con grande influenza nella cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.

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