Padella ceramica in acciaio inox Affinity De Buyer

Con tutta l’efficienza della tradizionale padella Affinity e il miglior rivestimento ceramico di De Buyer, la Padella ceramica in acciaio inox Affinity De Buyer è una scelta eccellente per cucinare senza che nulla si attacchi, in modo efficiente, con controllo totale della temperatura e risultati da stella Michelin.

Con questa padella hai il meglio di due mondi in un solo utensile, perché combina tutti i vantaggi dell'acciaio inossidabile multistrato, che ti consente un controllo eccezionale della temperatura, e ha un rivestimento ceramico Ceranoa privo di PFAS, noto per la sua eccellente antiaderenza. Una padella che diventerà la protagonista di ogni tua ricetta.

La padella antiaderente Affinity è realizzata con una costruzione a 5 strati di acciaio inox e alluminio sia alla base che sui lati. Inoltre, per cucinare in modo comodo, è dotata di un rivestimento ceramico di alta qualità, resistente e altamente performante.

La struttura multistrato della gamma Affinity la rende altamente reattiva alla temperatura, con un’ottima trasmissione del calore. Grazie a ciò si ottiene una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie, sia alla base che sui lati, e i suoi 5 strati offrono anche un controllo termico ottimale: la cottura risponde rapidamente quando si aumenta o si riduce l’intensità del calore.La padella si scalda molto rapidamente e interrompe la cottura quando viene tolta dal fuoco.

Inoltre, è ideale per cucinare con tranquillità e comodità le ricette e gli alimenti più delicati, grazie al rivestimento ceramico Ceranoa sopra lo strato superiore in acciaio inox. Questo strato ceramico facilita la cottura di qualsiasi alimento, anche il più delicato, aiutandoti a cucinare senza che si attacchi nulla.

Con questa padella, che assorbe e distribuisce il calore in modo eccellente grazie alla sua tecnologia multistrato, otterrai risultati straordinari, perché garantisce una cottura omogenea ed efficiente. Oltre a risparmiare tempo e ridurre i consumi energetici, nulla si attaccherà e il risultato sarà eccezionale.

Come tutta la gamma Affinity, la padella ha un design bello ed elegante, con il suo manico in acciaio inox a curvatura francese.

NOTA: La costruzione multistrato della padella Affinity la rende molto efficiente, poiché si riscalda molto rapidamente. Per conservarne la durata, soprattutto quella del rivestimento antiaderente, è importante non riscaldarla mai a vuoto, riscaldarla sempre in modo graduale e non utilizzarla a potenza elevata. Cuocere sempre a potenza media/bassa (massimo 3/4 della potenza del fornello). Se la usi a lungo, abbassa la temperatura, poiché trattiene molto calore – risparmierai anche energia.

Caratteristiche

• Padella in acciaio inox multistrato con rivestimento ceramico.
• Costruzione a 5 strati, altamente reattiva ai cambiamenti di temperatura.
• Permette un ottimo controllo della temperatura.
• Superficie molto robusta grazie alla densità della base.
  
• Rivestimento interno ceramico di alta qualità. Liscio e facile da pulire.
• Non utilizzare utensili metallici per cucinare.
• Distribuzione rapida e uniforme del calore su tutta la superficie, sia in aumento che in diminuzione di temperatura.
• Non riscaldare a vuoto né surriscaldare.
• Riscaldare gradualmente e cucinare sempre a fuoco medio/basso.
• Manico in acciaio inox con curvatura francese, ergonomico ed elegante.
• Bordo chiuso e leggermente svasato, con beccuccio e sistema antigoccia.
• Finitura esterna a specchio in acciaio inox lucido.
• Adatta a tutti i tipi di piani cottura, inclusi induzione e forno.
• Lavare sempre a mano per prolungare la durata del rivestimento ceramico. Usare una spugna morbida con un po’ di sapone e acqua tiepida.
• Per mantenerne la qualità nel tempo, si consiglia di riscaldarla gradualmente.
• Progettata e fabbricata in Francia.

DIMENSIONI

Perché ci piace la Padella ceramica in acciaio inox Affinity De Buyer

1. È una padella di qualità professionale, una meraviglia in cucina.
2. Unisce il meglio di due mondi: l’eccellente conduzione termica dell’acciaio multistrato e la delicatezza di un rivestimento ceramico sano e di alta qualità.
3. Potrai rosolare una bistecca, saltare delle verdure o cuocere fette di merluzzo senza preoccupazioni.
4. Prodotta in Francia.

Storia di De Buyer