Padella ceramica in acciaio inox Affinity De Buyer

Con tutto il efficienza della padella Affinity tradizionale e con il miglior rivestimento ceramico di De Buyer, la Padella in ceramica con acciaio inox Affinity De Buyer è un'ottima scelta per cucinare senza che nulla si attacchi, in modo efficiente, con pieno controllo della temperatura e con risultati da stella Michelin. 

Con questa padella avrai il meglio di due mondi in un unico pezzo, perché ha tutti i vantaggi dell'acciaio inox multistrato, che ti permette un fantastico controllo della temperatura, e dispone del rivestimento ceramico Ceranoa, totalmente privo di PFAS e che si distingue per la sua eccellente antiaderenza. Una padella che diventerà la protagonista di tutti i tuoi piatti. 

La padella antiaderente Affinity è dotata di una struttura multistrato a 5 strati di acciaio inox e alluminio, sia nella base sia nelle pareti. Inoltre, per cucinare nel modo più comodo, dispone di un rivestimento ceramico di prima qualità, resistente e che offre un  grande rendimento. 

La costruzione multistrato della gamma Affinity fa sì che sia altamente reattiva alla temperatura, trasmettendo il calore in modo eccellente. Grazie a ciò, non solo si ottiene una distribuzione magnifica del calore su tutta la superficie, sia nella base sia nelle pareti, ma inoltre i suoi 5 strati apportano anche un controllo della temperatura estremamente ottimale: la cottura risponde rapidamente quando si alza o si abbassa la potenza del fuoco. La padella si scalda molto rapidamente quando riceve il calore e arresta la cottura quando viene tolta dal fuoco.

Ma inoltre, è una padella ideale per cucinare con calma e comodità le tue ricette e gli alimenti più delicati, grazie al suo rivestimento ceramico Ceranoa sullo strato superiore di acciaio inox. Questo strato ceramico facilita la cottura di qualsiasi alimento, per quanto delicato sia, aiutandoti a cucinare senza che nulla si attacchi.

Con questa padella, che assorbe e distribuisce il calore in modo magnifico grazie alla sua tecnologia multistrato, otterrai risultati meravigliosi, poiché offre una cottura omogenea ed efficiente. Oltre a guadagnare tempo in cucina e ridurre il costo energetico, non si attaccherà nulla e vedrai quanto il risultato sia meraviglioso.

Inoltre, come tutta la gamma Affinity, la padella ha un design splendido e molto elegante, in cui spicca il suo manico in acciaio inox dalla curvatura francese.

NOTA: La costruzione multistrato della padella Affinity fa sì che sia molto efficiente, poiché si scalda molto rapidamente. Per preservarne la durata e soprattutto quella dell'antiaderente, è importante non riscaldarla mai a vuoto, riscaldarla sempre in modo graduale e non usarla ad alta potenza, sempre a potenza media/bassa (massimo 3/4 della potenza del tuo piano cottura). Se la usi per molto tempo di seguito, devi abbassare la temperatura, perché trasmette molto calore e, in questo modo, risparmierai energia.

Caratteristiche

• Padella in acciaio inox multistrato con rivestimento ceramico.
• Costruzione a 5 strati, altamente reattiva ai cambiamenti di temperatura.
• Consente un grande controllo della temperatura.
• Superficie molto robusta grazie alla densità del fondo.
  
• Rivestimento interno ceramico resistente di alta qualità. Liscio e molto facile da pulire.
• Non utilizzare utensili metallici per cucinare con essa.
• Distribuzione uniforme e rapida del calore, sia nell'aumento della temperatura sia nella sua diminuzione, su tutta la superficie.
• Non riscaldare a vuoto né surriscaldare.
• Riscaldare gradualmente e cuocere sempre a potenza media/bassa.
• Manico in acciaio inox con morbida curvatura francese, ergonomico ed elegante.
• Bordo chiuso e leggermente svasato, con versatore e arresto antigoccia efficace.
• Finitura esterna in acciaio inox specchio lucido.
• Adatta a tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione e il forno.
• Lavare sempre a mano per prolungare la durata del rivestimento ceramico. Usare una spugna morbida con un po' di sapone e acqua tiepida.
• Per mantenerne la qualità nel tempo, si consiglia di riscaldarla in modo graduale, aumentando poco a poco la temperatura, in modo progressivo. 
• Progettata e fabbricata in Francia.

MISURE

Perché ci piace la Padella in ceramica con acciaio inox Affinity De Buyer

1. È una padella di qualità professionale, una meraviglia in cucina.
2. Riunisce il meglio di due mondi: l'eccellente trasmissione del calore dell'acciaio inox multistrato e la delicatezza sugli alimenti di un rivestimento ceramico sano e di ottima qualità.
3. Potrai sigillare un filetto, saltare delle verdure o rosolare delle fette di nasello senza paura.
4. È prodotta in Francia.

La storia di De Buyer