Recensioni e domande
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La frusta De Buyer è un utensile molto funzionale in cucina. Permette di sbattere gli alimenti in modo ergonomico e con ottimi risultati. Con questa frusta potrai sbattere le uova, montare la panna, mescolare e areare impasti, mescolare alimenti o emulsionare salse.
È un utensile di qualità professionale e molto leggero. È progettato per una presa comoda e un risultato perfetto con il minimo sforzo. Un aiuto indispensabile non solo nelle tue ricette di pasticceria. Leggera e comoda da maneggiare, è anche molto resistente.
Una frusta estremamente funzionale sia se ami preparare ricette di pasticceria, sia se cerchi semplicemente maggiore efficacia.
Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare dedicata alla produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con un'esperienza di oltre 180 anni nella lavorazione dei metalli, attualmente conta più di 2000 prodotti in catalogo ed esporta in 95 paesi. Con grande influenza nella cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.
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Era lo que esperaba. Siendo de la marca De Buyer, no esperaba menos. Para mí, el tamaño perfecto y mango antideslizante. Sin duda lo recomiendo y lo volvería a comprar. Llegó perfectamente embalado y en tiempo más que bueno. Felicidades por como trabajáis, Claudia & Julia. Tienda referente para los amantes de la cocina.
No lo he usado muchas veces, pero parece robusto con el anclaje entre las varillas y el mango de plástico, no pesa mucho y es bastante flexible , buena calidad. Espero me dure muchos años.
Una bona compra.
Genial
Al tener el mango corto es muy práctico y comodo
Consegna gratuita in 24/48 ore a partire da 35 euro
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Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e per gli utensili di qualità.
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