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Pentola senza coperchio Alchimy De Buyer
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132,00€
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La pentola senza coperchio Alchimy di De Buyer è ideale per cucinare come i migliori chef. Il suo design multistrato ad alta densità combina acciaio inossidabile e alluminio interno, garantendo una distribuzione uniforme del calore per una cottura più efficiente e sostenibile.
La collezione Alchimy di De Buyer rende omaggio a tutti i cuochi e al Bocuse d'Or, celebrando quasi 100 anni di collaborazione tra il marchio francese e il mondo della gastronomia.
La distribuzione omogenea del calore consente un controllo costante della temperatura e, insieme alla sua ampia base, la rende perfetta per preparare brodi, vellutate e zuppe di ogni tipo, cuocere carne, pesce o verdure, bollire la pasta o realizzare fondi per le tue migliori ricette.
Caratteristiche:
- Corpo a 3 strati: due strati di acciaio inox con interno in alluminio.
- Strati ad alta densità, per una migliore ritenzione e distribuzione del calore.
- Distribuzione uniforme della temperatura su tutta la superficie. Progettata per ridurre e ottimizzare il consumo energetico.
- Reattività immediata ai cambi di temperatura.
- Scala graduata interna.
- Bordo versatore per versare con precisione qualsiasi preparazione.
- Facile da pulire, igienica e resistente.
- Design elegante delle maniglie in acciaio inox, per una presa comoda anche a pieno carico.
- Adatta a tutti i piani cottura, inclusa l'induzione.
- Lavabile in lavastoviglie.
- Prodotta in Francia.
Puoi acquistare il coperchio in vetro Mylady di De Buyer o il coperchio in acciaio inox di De Buyer, entrambi compatibili con la pentola Alchimy. Il coperchio ti aiuterà a trattenere calore e vapore e a mantenere caldi i piatti più a lungo.
| Diametro | Capacità | Altezza interna | Diametro esterno | Diametro fondo | Peso |
| 16 cm | 1,5 l | 8,6 cm | 17,5 cm | 13 cm | 769 g |
| 20 cm | 2,5 l | 10,6 cm | 21,4 cm | 15,6 cm | 1.125 g |
| 24 cm | 5 l | 12,4 cm | 25,4 cm | 20,5 cm | 1.544 g |
Puoi vedere tutta la gamma Alchimy qui.
Perché ci piace la pentola senza coperchio Alchimy di De Buyer
- È la pentola perfetta per cucinare come un vero chef. Pensata per gli appassionati più esigenti e per un uso intensivo con risultati eccellenti.
- Il suo design multistrato ad alta densità permette un controllo totale della temperatura, distribuendo il calore in modo uniforme. Perfetta per ridurre il consumo energetico.
- La scala graduata interna è utilissima per dosare con precisione, e il bordo versatore è pratico e anti-goccia.
- Le sue maniglie sono eleganti e molto comode da impugnare anche a pentola piena. De Buyer ha pensato a tutto!
La storia di De Buyer
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