bistecchiera in acciaio inox 3-Ply Castel'Pro Cristel

Il bistecchiera in acciaio inox 3-Ply Castel'Pro Cristel è una grill quadrata da 30 cm progettata per cucinare gli alimenti con un sapore e una finitura straordinari. Prodotto interamente in Francia, questo grill in acciaio inox si distingue per la sua eccellente qualità, l'elevata efficienza termica, l'elegante finitura e la sua costruzione a 3 strati ad alte prestazioni. Ideale per segnare carni, verdure e pesci, con questo grill potrai rosolare con precisione e ottenere una cottura più precisa, controllata, rapida e molto uniforme, senza eccesso di grasso grazie al suo design scanalato. Una grill indispensabile con cui potrai controllare il punto di cottura come un professionista.

All'interno della collezione Castel'Pro di Cristel, il grill in acciaio inox 3-Ply rappresenta l'eccellenza delle pentole professionali adattate all'uso domestico. Progettata da Paul Dodane, figura chiave del marchio, e sviluppata in collaborazione con chef, è una grill premium che garantisce il massimo rendimento, un controllo totale e una grande durata. Realizzata con materiali di eccellente qualità e finiture curate, Castel'Pro è una linea di riferimento nelle pentole di alta gamma.

Il grill è dotato di costruzione multistrato a 3 strati e combina acciaio inox 18/10 e alluminio in tutta la struttura del corpo. La grill assorbe e distribuisce il calore in modo rapido, uniforme e controllato dalla base al bordo, grazie alla sua tecnologia multistrato. Di conseguenza, la cottura degli alimenti è omogenea ed efficace. Se adori i segni della grill sugli alimenti, con questo grill ti godrai ogni boccone.

Il suo design con bordi arrotondati facilita la pulizia, rendendolo un pezzo ideale per l'uso quotidiano e per godere di una cottura perfetta, sana e ricca di sapore.

Caratteristiche tecniche della collezione 3-Ply Castel'Pro

• Corpo Ultraply, che combina leggerezza e resistenza. Equilibrio tra robustezza e leggerezza per una maneggevolezza confortevole.
• Costruzione multistrato a 3 strati (3-ply) in tutto il corpo: acciaio inox 18/10 + nucleo in alluminio + base in acciaio inox adatta all'induzione.
• Diffusione rapida e omogenea del calore in tutto il corpo dell'utensile, dalla base al bordo (non solo nella base).
• Controllo termico preciso: aumento e diminuzione rapida della temperatura.
• Adatta a tutti i tipi di piani cottura, induzione inclusa.
• Adatta al forno.
• Realizzazione con acciaio inox 18/10 di origine europea: elevata resistenza alla corrosione e idoneo al contatto con gli alimenti.
• Design arrotondato che facilita il salto e la preparazione di salse e riduzioni.
• Rivetti in acciaio inox ad alta resistenza.
• Bordo chiuso che protegge gli strati interni e migliora l'igiene.
• Bordo versatore progettato per un versamento pulito e senza gocce.
• Manico lungo, ergonomico e progettato per restare più fresco durante l'uso.

Nota importante: Per un uso corretto, si consiglia di riscaldare il grill gradualmente a potenza media/bassa per alcuni secondi prima di aggiungere l'olio o gli alimenti. Bisogna evitare l'uso di potenze elevate, poiché la sua costruzione multistrato consente una diffusione rapida e omogenea del calore. Si consiglia di non cucinare oltre i 2/3 della potenza consentita dal piano cottura ed evitare il riscaldamento a vuoto e il surriscaldamento.

Caratteristiche:

• bistecchiera quadrata rigata in acciaio inox.
• Misure: 30 x 30 cm.
• Corpo multistrato a 3 strati (inox 18/10 interno + alluminio + inox ferritico esterno).
• Pezzo della collezione Castel’Pro.
• Progettata da Paul Dodane, figura chiave in Cristel.
• Sviluppata per un uso professionale e domestico esigente.
• Acciaio inox di origine europea con finitura lucida.
• Diffusione rapida e omogenea del calore.
• Eccellente controllo della cottura. Rapido aumento e diminuzione della temperatura.
• Base rigata. Riduce la superficie di contatto e facilita il drenaggio di grassi e succhi.
• Ideale per segnare, sigillare e rosolare gli alimenti.
• Adatta a tutti i fuochi, induzione inclusa.
• Adatta al forno. Massimo 300 °C in forno.
• Lavabile in lavastoviglie.
• Manico ergonomico termoisolante, che riduce la trasmissione del calore.
• Bordo versatore chiuso, ampio ed efficace.
• Prodotta in Francia, in modo responsabile e rispettoso dell'ambiente.
• Uso di energie rinnovabili e approccio sostenibile.
• Certificazione Origine France Garantie.
• Garanzia a vita contro i difetti di fabbricazione in condizioni normali di uso domestico.

Perché ci piace la bistecchiera in acciaio inox 3-Ply Castel'Pro Cristel

1. La base rigata è perfetta per segnare gli alimenti, favorire una rapida doratura e drenare il grasso.
2. È un grill ideale per avere sempre il controllo totale della cottura. Alzando o abbassando la fiamma, la risposta è immediata.
3. La costruzione multistrato la rende molto efficiente. Si riscalda rapidamente e distribuisce il calore in modo eccellente, dalla base fino ai bordi.
4. È un grill premium, con un design che conquista.
5. È l'alleato perfetto per cucinare carni, verdure e pesci con un risultato gustoso e leggero.
6. Lo avrai sempre, perché è resistente, durevole ed è realizzato in inox di grande qualità.
7. È una grill Cristel: qualità, eleganza, storia, funzionalità e garanzia a vita. Ha tutto!

La storia di Cristel