Rallador para especias Microplane - Claudia&Julia
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Grattugia per spezie Microplane

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Questa grattugia è la versione del classico modello Microplane ma progettata per grattugiare spezie e cibi duri con facilità. Ha la lama più sottile che la rende ideale per grattugiare un pizzico di noce moscata, zenzero, aglio o cioccolato. Misura 21 cm di lunghezza e ha una superficie di taglio di 12,2x1,3 cm.

Storia di Microplane

Prodotti negli Stati Uniti, i grattugie Microplane sono già diventati un punto di riferimento per questo tipo di utensili grazie alle loro lame affilate e resistenti che tagliano gli alimenti come nessun altro. Tutto è iniziato nel 1994, quando la moglie di un falegname stava preparando una torta all'arancia. Stanca del pessimo funzionamento della sua grattugia, ha provato uno degli attrezzi da falegname preferiti del marito. Ha strofinato l'arancia contro la lama ed è rimasta a bocca aperta: le minuscole scaglie cadevano come fiocchi di neve.

La scoperta dell'attrezzo da falegname Microplane, capace di creare le scaglie d'arancia più sottili che si possano immaginare, ha gettato le basi del successo delle grattugie di questo marchio.

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