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Le Sorelle Simili presentano il libro perfetto per scoprire il meraviglioso mondo della pasta fresca fatta in casa.
Questo libro racchiude le tecniche e le ricette più tradizionali per la pasta fresca fatta a mano, nell'autentico stile italiano, con farina e uova, utilizzando il tradizionale mattarello bolognese o, se preferisci qualcosa di più semplice, con la macchina per la pasta. Un libro valido sia per chi si avvicina per la prima volta alla pasta fresca, sia per i cuochi esperti.
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Muy útil, sencillo y práctico. Muy recomendable.
Un regalo excepcional
Explicación clara y fácil de hacer, pocas recetas pero suficientes para después cada uno innovar.
Me ha defraudado un poquito, quizás tenía unas expectativas muy altas. Tengo otros libros de pasta fresca y este aún no me ha enamorado, pero le daré otra oportunidad.
Es un manual excelente para empezar a hacer pasta. Se le puede sacar mucho partido.
Las hermanas Simili están enamorándome jajaja
Es un libro lleno de recetas, y pasión por la cocina
Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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