Recensioni dei clienti
Tutte le recensioni pubblicate provengono da clienti verificati e vengono richieste via e-mail direttamente ai clienti 10-15 giorni dopo l'acquisto di un prodotto nel nostro negozio. Maggiori informazioni qui.
Libro "Le cheesecake più gourmet" di Jon Cake
22,80€
Prodotto temporaneamente non disponibile.
Condizioni per la Spagna e il Portogallo peninsulare:
- Consegna in 1 o 2 giorni lavorativi per i prodotti in stock
- Spese di spedizione GRATIS a partire da 35€
- 4,5€ di spese di spedizione per ordini inferiori a 35€
- Resi gratuiti senza limiti di tempo
Vedi tutti i prodotti di Libros de cocina
Prepara il cucchiaio e il tovagliolo, perché con il Libro "Le torte di formaggio più gourmet" di Jon Cake vorrai provarle tutte! Se non sai quale ricetta realizzare o dubiti quale sarà la migliore varietà di formaggio per sorprendere con una torta perfetta, questo libro è una guida ideale per poter creare dall'inizio alla fine uno dei dessert più alla moda del momento.
In quest'opera troverai i segreti meglio custoditi delle migliori torte di formaggio, il dessert che Jon García prepara quotidianamente nel suo laboratorio, Jon Cake, nel quartiere del Born, a Barcellona. È lì che ha sviluppato oltre 200 diverse torte di formaggio. Un vero esperto del settore!
Scoprirai 40 ricette da tutto il mondo, moderne e antiche, anche dell'epoca romana, ricette di chef rinomati e alcune delle ricette delle torte che si trovano da Jon Cake. E anche tutto ciò che devi sapere per poter sviluppare la tua ricetta.
Un intero universo di sapori in un percorso alla ricerca della consistenza perfetta, dell'equilibrio completo degli ingredienti, delle materie prime di migliore qualità, con il sapore del formaggio come protagonista indiscusso in ogni preparazione. Un libro di torte di formaggio che sono vere opere d'arte.
Jon García è l'anima di Jon Cake. Questo giovane artista delle torte di formaggio ha cambiato la sua vita stabile come ingegnere aeronautico per dedicarsi alla cucina e alla pasticceria. Dopo le sue esperienze in ristoranti come Lera, La Tasquería o El Celler de Can Roca, è nato Jon Cake. E dalla mano di Jon Cake arriva il primo libro del suo creatore che, come non potrebbe essere diversamente, ci racconta tutto sulla sua passione: le torte di formaggio artigianali.
Perché ci piace il Libro "Le torte di formaggio più gourmet" di Jon Cake
- È un libro imprescindibile per sapere tutto sulle torte di formaggio.
- Ti fornisce le informazioni necessarie per fare la tua torta di formaggio.
Caratteristiche tecniche:
- Editorial: PLANETA
- Anno 1ª edizione: 2023
- ISBN: 9788408269991
- Pagine: 248
- Rilegatura: Copertina rigida
- Lingua: spagnolo
