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Robot da cucina KitchenAid ARTISAN modello 125 (5KSM125)
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Il Robot da cucina KitchenAid ARTISAN Modello 125 è il robot da pasticceria per eccellenza, il numero 1 negli USA e nel mondo per essere l'originale, elegante e potente, e senza dubbio un'investimento per tutta la vita. È un aiutante da cucina perfetto per i pasticceri e panettieri casalinghi progettato per offrire un alto rendimento nell'uso domestico. Con il robot KitchenAid potrai sbattere, mescolare e impastare senza sforzo, poiché è impastatrice, sbattitore e mescolatore tutto in uno.
Sai qual è la differenza tra il robot del modello 125 e gli altri Artisan 175 e 185? Nessuna! Il robot Artisan 5KSM125 è lo stesso dei modelli 5KSM175 e 5KSM185, l'unica cosa che varia a seconda del modello sono gli accessori inclusi:
| 5KSM125 | 5KSM175 | ||
| Frusta piatta | X | X | |
| Gancio impastatore | X | X | |
| Frusta a filo | X | X | |
| Frusta con lato flessibile | X | ||
| Ciotola in acciaio inox da 4,8l | X | X | |
| Coperchio anti-schizzi | X | ||
| Ciotola aggiuntiva da 3 litri | X |
Così, il modello 125 è l'Artisan, il modello più popolare di KitchenAid, che include gli accessori indispensabili e di base per realizzare opere di pasticceria a casa. Se desideri acquistare qualche accessorio aggiuntivo in futuro, potrai sempre farlo singolarmente.
NOTA! Ricorda che tutti i robot KitchenAid di Claudia&Julia sono unità ufficiali provenienti dal distributore ufficiale KitchenAid Spagna, e con tutta la garanzia del produttore in questo paese.
Un robot da cucina KitchenAid è un'investimento sicuro e per tutta la vita!
Cosa puoi fare con esso
I suoi 300 watt di potenza si distribuiscono in 10 velocità pensate per ogni tipo di ricetta, dalle più semplici alle più sofisticate:
- 1: Mescolare lentamente gli ingredienti: legare, fare purè, mescolare, ecc. Per aggiungere farina e ingredienti secchi alle miscele, aggiungere liquidi a ingredienti secchi e legare miscele dense.
- 2-3: Mescolare lentamente: ideale per fare purè di patate o altre verdure, per fare caramelle, disperdere il grasso nella farina, fare miscele poco dense e liquide che schizzano facilmente, e per mescolare e impastare impasti con lievito.
- 4-5: Mescolare e sbattere: per miscele semi-dense come, per esempio, sbattere zucchero e grasso, e per aggiungere zucchero agli albumi per fare meringhe. Velocità media per miscelare torte.
- 6-7: Sbattere o impastare energicamente: fare creme a velocità medio-alta, o impastare con l'accessorio gancio.
- 8-9: Sbattere, impastare o mescolare velocemente: montare panna, albumi e meringhe, italiane o cotte. Impasta i tuoi impasti di brioche e pane per sviluppare il glutine meglio di chiunque altro.
- 10: Mescolare molto velocemente: mescolare rapidamente piccole quantità di panna o albumi.
Potenza
Mentre prodotti simili di altre marche si basano su una velocità alta combinata con una forza relativamente bassa per ottenere una potenza specifica, i prodotti KitchenAid lavorano a velocità inferiore, ma con maggiore forza bruta, per cui otteniamo un minor consumo elettrico con un'efficacia superiore.
Perché ci piace
- Cosa volete che vi diciamo, il mixer KitchenAid Artisan è un classico. Non solo perché lo usava Julia Child, ma perché la sua permanenza nel tempo denota la sua qualità.
- Versatile come tutti i prodotti KitchenAid, hanno pensato a tutto! Sempre con il design senza tempo proprio di questa marca e in un sacco di colori tra cui scegliere!
- Un KitchenAid non ha eguali: non c'è robot che impasti e monti come lui.
Accessori
- Frusta piatta o pala: per miscele da normali a dense: impasti per torte e biscotti, glassature, caramelle, purè di patate, basi per torte, ecc.
- Gancio impastatore: per mescolare e impastare impasti lievitati: speciale per pane, panini e pasticceria.
- Frusta a filo: indispensabile nelle miscele che necessitano di incorporare aria, come montare albumi, rendere soffici gli impasti per torte, creme dense, maionese e meringhe.
Caratteristiche tecniche
- Potenza: 300 W
- Trasmissione diretta
- Capacità: 4,83 litri
- Movimento planetario con 59 punti di contatto che garantisce un'incorporazione meticolosa di tutti gli ingredienti
- Velocità: da 58 a 200 rpm
- Corpo metallico
- Coperchio funzionale incluso
- Dimensioni (L x A x H): 24 x 37 x 36 cm.
- Peso: 10,4 kg
