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Stampo alto per torte in ceramica Emile Henry
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Che stampo! Il ruoto alto in ceramica Emile Henry è la nuova versione dello stampo ondulato classico del marchio. Più sobrio ed elegante, con pareti alte e slanciate e una leggera ondulatura che dona un design straordinario, offre una capienza perfetta per ogni tipo di preparazione.
Il ruoto alto Emile Henry è diventato un vero gioiello tra gli stampi in ceramica.
Disponibile in diverse misure, la sua altezza è ideale per crostate, pan di Spagna super soffici, brioche, cheesecake... Non smetterai più di usarlo!
Ricorda che è uno stampo in ceramica ideale per la cottura in forno, ma oltre alla pasticceria potrai usarlo anche per arrostire verdure, carne o pesce. È così bello che vorrai sempre portarlo in tavola! Perfetto anche per servire risotti, pasta o persino frutta.
Caratteristiche:
- Stampo alto ondulato in ceramica
- Disponibile in varie misure:
- Stampo da 24 cm. Altezza: 5 cm. Capacità: 1,15 L. Peso: 1 kg. Ø interno: 22 cm. Altezza interna: 4 cm.
- Stampo da 28 cm. Altezza: 6 cm. Capacità: 1,98 L. Peso: 1,38 kg. Ø interno: 24 cm. Altezza interna: 5 cm.
- Stampo da 32 cm. Altezza: 5,5 cm. Capacità: 2,8 L. Peso: 1,5 kg. Ø interno: 30,5 cm. Altezza interna: 5 cm.
- La ceramica smaltata è resistente ai tagli.
- Distribuisce il calore lentamente e uniformemente, per cotture perfette.
- Ceramica priva di piombo, cadmio e nichel.
- Adatto a forno, microonde e lavastoviglie.
- 10 anni di garanzia.
- La ceramica Emile Henry è sinonimo di qualità: ogni pezzo è fatto a mano e firmato dall’artigiano che lo realizza. L’argilla proviene dalla Borgogna.
- Importante: Dopo il forno lo stampo sarà molto caldo – evita shock termici poggiandolo su una griglia, un tagliere in legno o uno strofinaccio.
Lo sapevi che...? È perfetto per i pan di Spagna! La ceramica è un materiale umido che non secca l’impasto, rendendo i dolci più soffici. Prova Emile Henry e sentirai la differenza!
NOTA DI CLAUDIA SUI COLORI: Quando si riscalda, la ceramica Emile Henry cambia tonalità, diventando più scura. Personalmente non so mai se mi piacciono di più a temperatura ambiente o appena sfornati – i colori sono stupendi! Il rosso diventa un granato intenso, il blu assume una tonalità oceano elegantissima... Ti verrà voglia di usarli sempre!
Perché ci piace il ruoto alto in ceramica Emile Henry
- È elegante e così bello che lo guarderai con amore ogni volta.
- È funzionale! Lo userai per dolci e torte, ma anche come insalatiera o vassoio da portata.
- I suoi colori sono incantevoli! Li vorresti tutti – da quelli allegri a quelli più classici.
- La sua altezza ti aiuta a ottenere torte alte e cheesecake favolose.
- La ceramica rende i dolci più soffici. La stessa ricetta cotta in uno stampo Emile Henry sarà migliore. Fidati!
La storia di Emile Henry
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