Raclette in pietra Vista Kuchenprofi

La raclette in pietra Vista di Küchenprofi è pensata per quelle cene in cui la tavola diventa il centro della festa. Ha una capacità fino a 8 persone e combina due modi di cucinare in un unico apparecchio. Sopra, una piastra in pietra naturale per grigliare carne, pesce e verdure. Sotto, 8 mini padelline antiaderenti per fondere il formaggio e gratinare secondo il gusto di ognuno.

Ogni commensale prepara il suo piatto con i suoi tempi, si chiacchiera, si assaggia, si fa il bis… e la cena si allunga senza che nessuno debba alzarsi per cucinare. Con i suoi 1200 W di potenza e un regolatore di temperatura continuo, la Vista scalda bene e ti permette di regolare il calore in ogni momento. La piastra in pietra ha una scanalatura perimetrale che raccoglie i succhi perché non fuoriescano. E il suo design semplice ed elegante fa un figurone in tavola, sia in una cena tra amici sia in una festa di famiglia o a Natale.

Come usare la tua raclette Vista

Metti la raclette al centro della tavola, gira il regolatore su una temperatura media e lascia scaldare la pietra per circa 15-20 minuti. Nel frattempo, prepara gli ingredienti in piccole ciotole perché ognuno si serva a piacere.

Sulla pietra, con un filo d'olio, puoi grigliare sottili fettine di vitello, filetto, pollo marinato, salsicce, gamberoni, calamari, salmone o verdure a listarelle. Le mini padelline sono per il classico della raclette: formaggio fuso su patate lesse, con cetriolini, cipolline e un po' di salumi. Ma permettono molto di più: uova all'occhio di bue, mini crêpe, funghi gratinati o, come dessert, fette di ananas, mela o pera con un pizzico di zucchero.

Quando il formaggio è dorato e fa le bolle, estrai la mini padellina e fallo scivolare nel piatto con la spatola. Un consiglio: taglia gli alimenti a pezzetti e tirali fuori dal frigorifero mezz'ora prima; così cuociono prima e vengono meglio.

Perché una raclette in pietra?

La pietra accumula il calore e lo distribuisce in modo molto uniforme su tutta la superficie, così gli alimenti cuociono poco a poco, senza bruciarsi fuori né restare crudi dentro. È un modo di cucinare molto delicato e gustoso: la carne resta succosa, il pesce non si sfalda e le verdure conservano la loro consistenza.

Inoltre, serve pochissimo grasso: basta spennellare la pietra con un filo d'olio prima di iniziare. E poiché mantiene il calore a lungo, è perfetta per cene lunghe e senza fretta, in cui ognuno cucina con i suoi tempi. Essendo un materiale naturale, ogni pietra è unica, con il suo colore e le sue venature.

Caratteristiche

• Raclette elettrica fino a 8 persone
• Piastra in pietra naturale con scanalatura per raccogliere i succhi
• Include 8 mini padelline antiaderenti e 8 spatole
• Mini padelline con manici resistenti al calore
• Regolatore di temperatura continuo
• Spia luminosa di funzionamento
• Potenza: 1200 W · 220-240 V · 50/60 Hz
• Larghezza approssimativa: 47 cm
• Colore: grigio
• Prima del primo utilizzo, la pietra va trattata una sola volta in forno (40 minuti a 220 °C, lasciandola raffreddare lentamente)
• Pulire la pietra solo con acqua calda e una spugna rigida, senza detersivo; non lavabile in lavastoviglie
• Mini padelline e spatole: lavare con acqua calda e un po' di sapone delicato
• Rif. produttore: 1760502800 · EAN: 4007371063821

Perché ci piace

1. Trasforma qualsiasi cena in un evento. Tutti intorno alla tavola, a cucinare e chiacchierare: è impossibile che non venga fuori una serata divertente.
2. Due in uno. Grigli sulla pietra e gratini nelle mini padelline nello stesso momento, così il menu può essere vario quanto vuoi.
3. Cucina sana e gustosa. La pietra distribuisce il calore alla perfezione e richiede pochissimo olio.
4. Per tutta la famiglia. Con le sue 8 mini padelline c'è posto per tutti, ed è un'ottima idea regalo per le feste.

La storia di Küchenprofi