Padella in ferro De Buyer per caldarroste 28 cm


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La Padella in ferro De Buyer per arrostire castagne da 28 cm è progettata per permetterti di preparare a casa delle perfette caldarroste nella tua cucina a gas, su piano cottura in vetroceramica, sul barbecue o al calore del fuoco, sfruttando la fiamma del camino. Inoltre, potrai cucinare allo stesso modo anche le verdure, con risultati eccellenti!

Una padella in ferro con cui potrai arrostire le castagne come facevano i tuoi genitori o i tuoi nonni, con un sapore autentico come allora. Il suo riscaldamento rapido, la ritenzione del calore e la base forata permettono una cottura veloce e risultati molto gustosi.

La sua produzione artigianale in ferro, senza l’uso di prodotti chimici, rivestimenti strani o metalli pesanti, la rende un pezzo che non può mancare nella tua cucina.

Caratteristiche:

  • Padella in ferro con base forata.
  • Misure:
    • Diametro superiore: 28 cm
    • Diametro base: 22,3 cm
    • Altezza: 3,7 cm
    • Peso: 700 g.
  • Non richiede stagionatura.
  • Adatta a cucine a gas, vetroceramica, barbecue e camino.
  • Manutenzione: spazzolare con una spazzola per la pulizia e ungere leggermente. Conservare al riparo dall’umidità.

NOTA: Essendo in ferro minerale blu, viene fornita con un trattamento speciale di fabbrica per proteggerla dalla ruggine e, a differenza delle padelle Mineral B, questa per castagne non richiede alcuna stagionatura. Quando la ricevi a casa, puoi spazzolarla o passarle una spugna e un po’ di sapone per eliminare eventuali residui di polvere di fabbrica, la asciughi molto bene, ed è pronta all’uso!

Perché ci piace la Padella in ferro De Buyer per arrostire castagne

  1. Potrai gustare di nuovo le castagne con il sapore di sempre, appena arrostite.
  2. E non solo potrai arrostire le castagne, è ideale anche per le verdure.
  3. Ti durerà tutta la vita con un po’ di cura. È un investimento!
  4. Le sue forature alla base permettono di arrostire perfettamente sia castagne che verdure.

Storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare dedicata alla produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con un'esperienza di oltre 180 anni nella lavorazione dei metalli, attualmente conta più di 2000 prodotti in catalogo ed esporta in 95 paesi. Con grande influenza nella cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.

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