Set di 9 formine per biscotti De Buyer


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La Scatola da 9 tagliabiscotti rotondi De Buyer diventerà un indispensabile nella tua cucina. Questi tagliabiscotti rotondi scanalati ti permettono di tagliare della dimensione che preferisci non solo biscotti, ma anche impasti come quello per pizza, la pasta brisée, la sfoglia o le basi per torte, così potrai realizzare le tue preparazioni adattandole alla misura che scegli.

Ognuno dei 9 tagliabiscotti di questo Set è realizzato in un unico pezzo, distinguendosi per la sua alta qualità. Sono molto robusti, affidabili e resistenti. Sono progettati per uso professionale, più intensivo di quello che potresti farne a casa, garantendo così una maggiore durata.

. Il bordo superiore è più spesso per facilitarti l'uso ed evitare che tu possa farti male durante la manipolazione. Il bordo inferiore è sottile e affilato, garantendoti un taglio degli impasti facile, pulito e preciso. Inoltre sono adatti alla lavastoviglie e possono essere sterilizzati fino a una temperatura massima di 60ºC. Cosa potresti volere di più?

Sono realizzati in poliammide con rinforzo in fibra di vetro, offrendo una affidabilità senza pari. Sono presentati in una scatola trasparente in termoplastica dove potrai conservarli tutti insieme, poiché si incastrano uno dentro l'altro. Essendo di un unico pezzo non hanno alcun punto di saldatura, il che impedisce l'accumulo di residui alimentari durante il taglio e garantisce una massima igiene alimentare.

. Caratteristiche:

  • Ogni Set include 9 tagliapasta di diverse dimensioni, che si incastrano uno nell'altro.
  • Altezza dei tagliabiscotti: 3,5 cm.
  • Diametro dei tagliabiscotti: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 e 10 cm.
  • Sono realizzati in poliammide con rinforzo in fibra di vetro. Sono molto robusti, resistenti e affidabili.
  • Sono realizzati in un unico pezzo, senza punti di saldatura.
  • Sono presentati in una scatola rotonda alta 5 cm.
  • Sono sterilizzabili (massimo 160ºC).

Sicuramente stai già immaginando come userai i tuoi tagliabiscotti! Ecco alcune idee in più:

  • Essendo di varie misure, puoi usarli per tagliare l'impasto delle tue ciambelle o dei tuoi donut fatti in casa e realizzarli in diverse dimensioni.
  • Prepara un aperitivo di mini pizze tagliando l'impasto con uno dei tagliabiscotti di diametro maggiore e crea mini pizze con finitura scanalata di diversi gusti, per tutti i palati.
  • Che ne dici di un assortimento di crostatine di frutta per sorprendere a merenda? Basta tagliare una sfoglia con il tagliabiscotti della misura che preferisci e preparare le porzioni come faresti con una torta di dimensione standard, mettendo su ciascuna la frutta che più ti piace. I ritagli di pasta, una volta uniti e stesi di nuovo, saranno perfetti per fare i bordi e decorare le crostatine.
  • Sono perfetti per tagliare la pasta frolla per le tue tartellette dolci e salate.
  • I tagliapasta di dimensioni più piccole sono ideali per tagliare porzioni da una grill di pan di Spagna genovese e preparare con esse un assortimento vario di petit fours.
  • E naturalmente, ovviamente, per tagliare dei deliziosi e bellissimi biscotti!

Perché ci piace la Scatola da 9 tagliabiscotti rotondi De Buyer

  1. È un set di tagliabiscotti molto robusto e di alta qualità.
  2. I tagliabiscotti sono progettati con un bordo superiore più spesso, così puoi maneggiarli senza farti male.
  3. Sono presentati in una scatola per poterli sempre conservare ordinatamente. È perfetto sia per chi è distratto sia per chi è molto organizzato!
  4. Sono realizzati in un unico pezzo, il che li rende molto resistenti.
  5. Garantiscono la massima igiene alimentare poiché non hanno saldature dove potrebbero accumularsi residui.
  6. Il loro bordo inferiore è molto sottile e affilato. Taglierai i tuoi impasti in modo molto facile, pulito e preciso.
  7. Sono sterilizzabili fino a una temperatura massima di 160 ºC.
  8. Sono adatti alla lavastoviglie. Hanno tutto!

Storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare dedicata alla produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con un'esperienza di oltre 180 anni nella lavorazione dei metalli, attualmente conta più di 2000 prodotti in catalogo ed esporta in 95 paesi. Con grande influenza nella cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.

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