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Padella Alchimy De Buyer
92,30€
108,00€
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Salta, friggi e flambé come uno chef professionista con la Padella Alchimy De Buyer. Il suo design multistrato ad alta densità combina l'acciaio inossidabile con un interno in alluminio, garantendo una distribuzione uniforme della temperatura per una cottura più efficiente e sostenibile.
La distribuzione omogenea del calore permette il controllo totale della temperatura, ideale sia per sigillare una buona bistecca, friggere uova o patate, saltare verdure, caramellare cipolle e persino flambare l'ananas. E essendo adatta al forno, potrai gratinare o dare un tocco finale ai tuoi piatti nella stessa padella.
La collezione Alchimy De Buyer rende omaggio a tutti i cuochi e al Bocuse D'Or nei quasi 100 anni di collaborazione tra il marchio francese e il mondo degli chef.
Caratteristiche
- Corpo a 3 strati in acciaio inox 18/10 con interno in alluminio.
- Maggiore densità per strato sul mercato, che garantisce una maggiore ritenzione e distribuzione del calore.
- Diffusione omogenea della temperatura su tutto il corpo. Progettata per ridurre e ottimizzare il consumo energetico.
- Reattività identica sia all'aumento che alla diminuzione della temperatura.
- Facile da pulire, salutare e durevole.
-
Manico rialzato e migliorato. In acciaio inossidabile, è ergonomico per una presa comoda e cavo per evitare che si riscaldi. Rivetti pressati che lo rendono completamente ermetico. Essendo rialzato, è ideale per una migliore organizzazione dei fornelli.
- Adatta a tutti i tipi di fuochi, inclusi forno e induzione.
- Adatta alla pulizia in lavastoviglie.
- Prodotta in Francia.
Misure:
| Misura | Altezza interna | Diametro |
Diametro fondo | Peso |
| 20 cm | 3,3 cm |
19,7 cm |
14 cm |
684 g |
| 24 cm | 4,8 cm |
24,1 cm |
17 cm |
946 g |
| 28 cm |
4,6 cm |
26 cm |
20 cm |
1.165 g |
| 32 cm |
5 cm |
30,8 cm |
23 cm |
1.442 g |
Puoi vedere tutta la gamma Alchimy qui.
Perché ci piace la Padella Alchimy De Buyer
- È la padella perfetta per cucinare le tue ricette come un vero chef. Progettata per soddisfare i cuochi più esigenti e per un uso intensivo con i migliori risultati.
-
Il suo design multistrato ad alta densità è ideale per ottenere un controllo assoluto della temperatura,, riscaldandosi e distribuendo la temperatura in modo omogeneo. Perfetta per ridurre il consumo energetico.
- Potrai dare una finitura in forno a qualsiasi ricetta che lo richieda. Nella stessa padella puoi fare tutti i passaggi in modo comodo e veloce. E senza sporcare altro!
- Il manico rialzato permette di occupare i fornelli senza disturbare le altre pentole con cui stai cucinando. Da Buyer ha pensato a tutto!
La storia di De Buyer
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