Recensioni e domande
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Cucchiaio speciale per servire il gelato grazie al suo funzionamento termoconduttore. Il manico trasmette il calore corporeo e riscalda il cucchiaio, permettendo di prendere palline di gelato di 4,5 cm di diametro con facilità e molto meno sforzo.
Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare dedicata alla produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con un'esperienza di oltre 180 anni nella lavorazione dei metalli, attualmente conta più di 2000 prodotti in catalogo ed esporta in 95 paesi. Con grande influenza nella cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.
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El aspecto que era magnífico se deterioró rápidamente a los pocos lavados después de utilizar agua caliente y de limpiar con una esponja que no es muy agresiva para quitar los restos de helado a la cuchara. Además también me llamó la atención que un producto que vas a utilizar frecuentemente no puedas lavarlo en lavavajillas. A pesar de ello seguiré comprando productos de De Buyer.
Muy práctica para repartir el helado que tan duro sale del congelador
La cuchara cumple su cometido a la perfección.
Muy practica y eficiente recoge la bola de helado muy bien. Me encanta el diseño, ahora mucho cuidado no acepta lavavajillas.
No pesa, es robusta, mango ancho para agarre perfecto, recoge el helado como un profesional. En casa están encantados. Un 10
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Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e per gli utensili di qualità.
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