Coltelli Santoku Egide Sabatier®


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I Coltelli Santoku Egide Sabatier® hanno tutto per diventare indispensabili nella tua cucina. Il loro design sobrio e funzionale garantisce una presa comoda e sicura. La loro lama larga, alveolata e leggermente curva per facilitare il taglio, è perfetta per tritare, sbucciare, affettare o tagliare con grande efficacia. L’eccellente e duratura affilatura assicura un taglio pulito e preciso. Senza dubbio, sono coltelli in acciaio inossidabile di qualità professionale.

La lama presenta il caratteristico alveolato dei coltelli Santoku. Questa caratteristica facilita il taglio e impedisce agli alimenti di attaccarsi alla lama, creando una camera d’aria tra l’acciaio inox e il cibo. Sono coltelli perfetti per tutti i tipi di alimenti, dalla carne e il pesce fino a verdure e frutta.

Il manico è robusto e affidabile, con un triplo rivetto e una mitra in acciaio inossidabile che garantisce un equilibrio perfetto durante l’uso. La sua presa è sicura, permettendoti di tagliare gli alimenti senza alcuna preoccupazione.

Caratteristiche

  • Coltelli da cucina multiuso in acciaio inossidabile.
  • Perfetti per tutti i tipi di tagli e alimenti.
  • Lama larga e alveolata, che facilita il taglio ed evita che gli alimenti si attacchino.
  • Design sobrio e senza tempo.
  • Realizzati in acciaio inossidabile con molibdeno e vanadio (5Cr15MoV).
  • Manico robusto ed ergonomico in ABS con triplo rivetto massiccio.
  • Mitra in acciaio inox, che offre un peso e un equilibrio perfetti tra lama e manico.
  • Lunga durata del filo della lama.
  • Coltelli ben bilanciati in mano.
  • Grande resistenza alla corrosione.

Perché ci piacciono i Coltelli Santoku Egide Sabatier®

  1. La loro lama larga e alveolata facilita il taglio e impedisce agli alimenti di attaccarsi.
  2. Sono coltelli di qualità professionale, con un'affilatura precisa e duratura.
  3. La mitra assicura un perfetto equilibrio tra la lama e il manico.
  4. Sono sicuri e molto comodi da usare.
  5. Hanno un eccellente rapporto qualità-prezzo.
  6. Sabatier® è sinonimo di esperienza e maestria nella coltelleria.

Storia di Sabatier

Tutti i coltelli Sabatier sono prodotti in Francia, a Thiers (in Auvergne Rhône-Alpes). L'azienda, fondata da Philippe Sabatier all'inizio del XIX secolo, è ancora attiva nella produzione di coltelli forgiati di alta qualità, arrivando attualmente all'ottava generazione della famiglia. Una vera tradizione!

Sabatier® nasce a Thiers in Auvergne Rhône-Alpes (Francia). L'azienda fondata da Philippe Sabatier all'inizio del XIX secolo è specializzata nella produzione di coltelli forgiati di alta qualità, arrivando attualmente all'ottava generazione della famiglia. Una vera tradizione.

Dal 2021, Sabatier® fa parte del gruppo De Buyer (Le Brigade De Buyer), il che le permette di mantenere i suoi alti standard di qualità e la tradizione di forgiatura e produzione, ereditata dalle precedenti generazioni di maestri coltellai.

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