Cuchillo de cocina Nogent 3 estrellas - Claudia&Julia
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Coltello da cucina Nogent 3 stelle

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Nogent 3 stelle è un popolare coltello francese che possiamo trovare in quasi tutte le case del nostro paese vicino . È un coltello robusto, leggero e affilato che utilizzeremo quotidianamente per tutti i tipi di tagli in cucina: sbucciare, tagliare frutta e verdura, patate, formaggio, salsiccia, ecc...

I coltelli Nogent 3 stelle sono fabbricati dal 1923 a Biesles , vicino a Nogent-sur-Marne, culla dei coltelli francesi da 3 secoli. È un coltello apparentemente semplice ma accumula il lavoro di 3 generazioni che lavorano per ottenere il miglior coltello da cucina multiuso.

Caratteristiche del coltello Nogent 3 stelle

  • Lama in acciaio inox da 9 cm ideale per tutti i tipi di taglio.
  • L'acciaio utilizzato nella lama è molto resistente grazie al suo alto contenuto di carbonio (durezza Rockwell 56-58HRC) ed è affilato a mano.
  • Manico molto comodo in legno di carpino (essiccato per un anno per aumentarne la durata) con rivetti in ottone.

Perché ci piace il coltello multiuso Nogent

  1. Io sono innamorata di questa tipologia di coltellini, sono davvero quelli che usiamo di più in cucina per tutti i tipi di tagli .
  2. È un coltello comodo da usare e il suo manico in legno con rivetti in ottone gli conferisce un aspetto molto bello e tradizionale .

La storia di Nogent

Tradizione coltelleria dal 1923.

Nogent è un marchio con quasi un secolo di storia dedicato alla produzione di coltelli e utensili da cucina di alta qualità. Dal 1923, i suoi prodotti vengono realizzati a Biesles, una località vicino a Nogent-sur-Marne, riconosciuta come la culla della coltelleria francese negli ultimi tre secoli. Nel corso di tre generazioni, Nogent ha perfezionato l'arte di creare strumenti precisi e durevoli, combinando il sapere artigianale con l'innovazione tecnologica.

Ogni coltello e utensile di Nogent riflette questa eredità di eccellenza, offrendo qualità e affidabilità in cucina, sia per professionisti che per appassionati della buona cucina. La passione per il dettaglio e l'impegno per la perfezione hanno fatto di Nogent un punto di riferimento nel mondo della coltelleria francese.

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