Coltelli da cucina Signature Bra

Con il loro design elegante e la lama affilata in acciaio inox tedesco, i coltelli da cucina BRA Signature hanno tutto per diventare protagonisti nella tua cucina. Perfetti per un uso quotidiano, sono bilanciati e affidabili. Dal coltello per verdure al coltello da prosciutto, passando per quello da chef o i Santoku, offrono un taglio eccellente e una presa salda, sicura e confortevole, grazie al design ergonomico del manico rivettato.

La collezione Signature include tutti gli strumenti da taglio di cui hai bisogno per preparare le tue ricette. Si tratta di coltelli di qualità professionale, versatili, maneggevoli e con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Sono una scelta eccellente per completare o attrezzare la tua cucina:

• Coltello per pomodori. Indispensabile in cucina. La sua lama microdentata da 12 cm, con spessore di 1,6 mm, è perfetta per sbucciare e tagliare pomodori e frutta o verdura delicata. Inoltre, la lama seghettata è ottima anche per tagliare la carne in modo preciso e veloce, senza schiacciarla.
• Coltello spelucchino. Uno strumento fondamentale in qualsiasi cucina. Versatile e maneggevole, con una lama da 9 cm e spessore di 1,6 mm. Perfetto per sbucciare e tagliare, ma anche per realizzare tagli decorativi su frutta e verdura.
• Coltello per verdure. Questo coltello da chef da 13 cm con spessore di 1,6 mm è ideale per tagliare con precisione frutta e verdura dura, ma anche con delicatezza gli alimenti più teneri.
  
• Coltello da chef da 20 cm. Un coltello tuttofare, indispensabile in cucina. La sua lama affilata da 2,1 mm di spessore è ideale per tagliare carne e verdure con decisione, ma anche per alimenti più delicati come pesce o frutta.
• Coltello da filetto. La sua lama lunga e sottile da 20 cm, con spessore di 2,1 mm, garantisce tagli precisi di carne e pesce. La maneggevolezza lo rende sicuro e comodo da usare.
• Coltello per il pane. La sua lama seghettata da 20 cm e spessore di 2,1 mm consente un taglio perfetto su tutti i tipi di pane, sia con crosta croccante che morbidi come i panini o i dolci.
• Coltello da prosciutto. Ben bilanciato e molto pratico, la sua lama sottile da 25 cm con spessore di 2,1 mm offre la flessibilità necessaria per seguire il taglio e garantire fette sottili e regolari.
  
• Santoku. Il design dei coltelli Santoku, diverso da quello dei coltelli occidentali tradizionali, si caratterizza per la curvatura e la dimensione della lama, oltre che per gli alveoli, che impediscono al cibo di aderire durante il taglio. Disponibili in due misure:
  
  • Santoku 13 cm: la lama da 1,6 mm di spessore è ideale per tagliare verdure, carne e pesce con precisione.
  • Santoku 18 cm: la lama da 2,1 mm di spessore è perfetta per tagliare con precisione grandi pezzi di carne, pesce o verdure.

Caratteristiche

• Coltelli da cucina di qualità professionale.
• Bilanciati e affidabili.
• Lama in acciaio inox tedesco forgiato con molibdeno vanadio.
• Durezza dell'acciaio: 55±2 HRC.
• Spessore lama da 1,6 a 2,1 mm (a seconda del coltello).
• Finitura satinata.
• Manico in ABS e acciaio inox 430 rinforzato. Rivettato e molto resistente.
• Design ergonomico per una presa sicura e confortevole.
• Grande resistenza e durata, ideali per l'uso quotidiano.
• Per mantenere l’affilatura e la precisione del taglio, si consiglia il lavaggio e l’asciugatura a mano.

Perché ci piacciono i coltelli da cucina BRA Signature

1. Sono molto comodi, maneggevoli e tagliano benissimo!
2. Il manico ha un design elegante e senza tempo, ed è molto resistente.
3. La lama in acciaio tedesco garantisce un taglio preciso ogni volta.

La storia di Bra