Cocotte Doufeu ovale in ghisa Le Creuset

IL La cocotte Doufeu in ferro ovale Le Creuset è un pezzo classico del marchio francese. Il suo design quasi centenario è ideale per gli stufati che richiedono una cottura lenta e prolungata , come quelli che faceva tua nonna e quanto erano gustosi. Perfetto per la cottura a fuoco basso , o in francese, "doufeu" , come questa bellissima cocotte.

Un pezzo ambito da tutti i cuochi del mondo , il Casseruole e cocotte Le Creuset Ti garantiscono anni di piacere in cucina e a tavola.

La Cocotte Doufeu, con i suoi 32 cm , ha una capacità di 7,2 litri , perfetta per tutta la famiglia!

Come funziona la cocotte Doufeu

I curiosi e Il design sorprendente del coperchio della cocotte Doufeu assicura che il cibo cotto a fuoco basso conservi tutto il suo sapore e il suo aroma. L'operazione è la seguente:

1. Mettere ghiaccio sul coperchio Della pentola;
2. accendere il fuoco per cuocere normalmente, A fuoco basso ;
3. Quando lo spezzatino comincia a bollire, il vapore che si alza dal cibo condensa all'interno del coperchio grazie al fatto che è freddo dal ghiaccio e cola continuamente sullo spezzatino = un alimento succoso con tutto il suo sapore.
4. Se la cottura è molto lunga è necessario sostituire il ghiaccio quando sarà completamente sciolto.

Oltre a cucinare in questo modo, la cocotte Doufeu è perfetta anche per preparare i vostri stufati come una normale casseruola , senza ghiaccio. Puoi usarlo quotidianamente per preparare le tue ricette sia sui fornelli che al forno e, visto che è così bello, servirle direttamente in tavola. Avrai due cocotte in un unico pezzo!

Ciò che distingue le cocotte Le Creuset

• Fatto in In ghisa con rivestimento vetrificato , le cocotte sono adatte a tutti i tipi di piani cottura (anche a induzione), al forno e possono essere congelate e lavate anche in lavastoviglie.
• Il suo finitura liscia satinata Li fa brillare sia in cucina che in tavola.
• Le pentole e le cocotte Le Creuset sono particolarmente adatte cottura lenta a fuoco basso .
• Con garanzia a vita .

Perché ci piace la cocotte Doufeu in ferro ovale Le Creuset

1. Come tutte le cocotte, la trasmissione e la distribuzione del calore È perfetto.
2. Il suo speciale coperchio preserva gli aromi in modo incredibile.
3. Come tutti i prodotti Le Creuset, non solo è pratico e molto resistente, ma anche così bello che serve per presentare il cibo in tavola.

Storia di Le Creuset