Mini fontana in ferro Lodge

Qualunque sia la forma, la Pirofila mini in ghisa Lodge è un delizioso vassoio individuale, perfetto come piatto singolo o per presentare i tuoi antipasti e tapas in modo originale e fantastico. Questi piccoli vassoi in ghisa sono adatti per preparare i tuoi stufati su ogni tipo di piano cottura, forno, barbecue e persino camino o falò.

I vassoi offrono un'alternativa affascinante sia nella preparazione delle tue ricette che nella loro presentazione. Sono anche perfetti per servire i tuoi antipasti freddi e caldi o deliziosi dessert, e le loro dimensioni li rendono ideali come piatti da cucinare sul barbecue o sul falò durante le giornate di campeggio. Le maniglie permettono una comoda gestione, così potrai portarli dalla cucina al forno e dal forno alla tavola, per l'ammirazione dei tuoi ospiti.

La protezione in legno per la mini fontana in ferro non è inclusa. Se vuoi completare il Set, puoi trovare il proteggi tavolo in noce Lodge rettangolare da 19 x 15 cm qui.

Cosa distingue la Pirofila mini in ghisa Lodge

• La sua costruzione robusta. La pirofila mini è realizzata in ghisa, senza alcun tipo di rivestimento antiaderente o elementi tossici. Questa robustezza ti permette di usare qualsiasi utensile durante la cottura, anche quelli in acciaio inox.
• Il suo design funzionale. La costruzione in ghisa la rende perfetta per cucinare su qualsiasi piano cottura, anche a induzione. Potrai anche usarla direttamente sulla fiamma del falò, del camino o del barbecue. Ed è adatta al forno.
  
• La sua maneggevolezza. Pur essendo un pezzo robusto, le sue dimensioni ridotte e le due maniglie la rendono molto maneggevole. È stata progettata per un uso comodo, pratico e facile.
  
• La sua durata. Essendo realizzata interamente in ghisa, sono piccoli vassoi che ti dureranno molto più di una vita.
• Il suo eccellente rapporto qualità-durata e il suo prezzo. Sono pezzi accessibili, con una durata eccezionale e una qualità indiscutibile.
• La sua finitura ruvida. Lodge produce tutti i suoi utensili in ghisa in un unico pezzo e in stampi unici di sabbia; questo conferisce loro la caratteristica finitura leggermente ruvida sia sulla superficie interna che esterna e rende ogni pezzo unico e irripetibile. Con l'uso si forma una patina che finirà per creare una superficie liscia e naturalmente antiaderente.
• Il suo trattamento o stagionatura di fabbrica. Tutti i pezzi in ghisa Lodge ricevono in fabbrica una stagionatura o condimento, così quando li riceverai a casa saranno pronti all'uso. La stagionatura della ghisa, chiamata polimerizzazione, consiste nell'applicare uno strato di olio vegetale al pezzo e riscaldarlo in forno a una temperatura sufficientemente alta affinché l'olio si leghi alla ghisa. Questo processo conferisce agli utensili Lodge la loro classica patina nera, creando una superficie di cottura naturalmente antiaderente, che è anche uno strato protettivo che aiuta a prevenire la ruggine degli utensili.
• Il suo trattamento termico che inibisce l'ossidazione. La pirofila mini è stata realizzata seguendo un processo di trattamento termico brevettato, che inibisce l'ossidazione. Questo trattamento rende possibile lavare il pezzo in lavastoviglie industriali, utilizzate nella ristorazione e ospitalità.
• Le sue eccellenti proprietà antiaderenti. I pezzi Lodge offrono un antiaderente naturale, che permette di cucinare quasi senza olio. Inoltre, più si usano, più diventano antiaderenti.
  
• La sua grande capacità di mantenere il calore e la distribuzione uniforme del calore. Essendo in ghisa, trattiene il calore in modo eccellente più a lungo e lo distribuisce uniformemente. Grazie alle alte temperature raggiunte dalla ghisa, permette di sigillare gli alimenti con i loro succhi, mantenendo tutto il sapore. Il risultato è molto più gustoso, come i sapori di sempre.
• I più di 125 anni di esperienza di Lodge nella produzione di pezzi in ghisa. Produttori dal 1896, Lodge è un marchio iconico non solo negli USA, paese d'origine dove continuano a produrre tutti i loro prodotti in ghisa, nelle fonderie Lodge di South Pittsburg, Tennessee.

Per cucinare con queste pirofile mini, devi solo riscaldarle gradualmente affinché il calore si distribuisca uniformemente su tutto il pezzo. Potrai iniziare a cucinare quando il vassoio sarà molto caldo. Per pulirlo, lascialo raffreddare prima; lavalo con una spugna e detergenti non abrasivi e oli la superficie interna leggermente, per evitare che si ossidi. Per una conservazione ottimale, è consigliabile conservarlo sempre in un luogo asciutto.

NOTA: La stagionatura di fabbrica conferisce ai pezzi in ghisa Lodge una finitura rustica con alcune imperfezioni, come qualche macchia marrone sul bordo, sul manico o sulla maniglia. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l'olio non si è integrato con la ghisa, ma puoi usare il tuo pezzo senza problemi. Non si tratta di un difetto né di ruggine e scompare con l'uso e la cura abituale.

Caratteristiche:

• Vassoio individuale in ghisa con maniglie.
• Realizzato in ghisa e in un unico pezzo.
• Disponibile in due formati: rettangolare e quadrato.
  
• Capacità: 295 ml.
• Stagionato in fabbrica con olio vegetale 100% naturale.
• Antiaderenza naturale.
• Eccellente mantenimento del calore e riscaldamento uniforme.
• Grande versatilità per ogni tipo di cottura e ricetta. Perfetto per piatti a fuoco lento e presentazioni individuali.
  
• Prodotto negli Stati Uniti.
• Adatto a tutti i tipi di piani cottura, inclusa l'induzione. Adatto al forno e per cucinare sulla fiamma (falò, camino o barbecue).
  
• Produzione con processo di trattamento termico brevettato che inibisce l'ossidazione, rendendolo adatto alla pulizia in lavastoviglie industriali, utilizzate nella ristorazione e ospitalità.
• Richiede pulizia a mano, non adatto a lavastoviglie domestiche. Adatto a lavastoviglie industriali.
  

Misure

Perché ci piace la Pirofila mini in ghisa Lodge

1. Quadrata o rettangolare, è ideale per cucinare e servire in formato individuale.
   
2. Potrai cucinare con esse in cucina, forno, barbecue o camino.
3. Il suo rapporto qualità-durata-prezzo è eccellente.
   
4. Trattiene il calore e lo distribuisce meravigliosamente.
5. Le sue maniglie permettono una gestione comoda.
   
6. Sono ideali per preparazioni dolci, salate, impasti, antipasti o zuppe. Per tutto!

La storia di Lodge