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Con la Pressa per Griglia in Ferro Rettangolare Lodge otterrai risultati di cottura perfetti e uniformi come quelli del miglior ristorante. Inoltre, puoi ridurre il tempo di cottura nel modo più semplice. È realizzato in ghisa ed è perfetto per cucinare pezzi lunghi o più grandi con la padella quadrata, alla griglia, al barbecue o in una teglia di ferro.
Essendo realizzato in ghisa, il suo peso è ideale per aiutarti a ottenere un risultato perfetto durante la cottura dei cibi. Lungo 17 cm , il pressino ha il manico rivettato con impugnatura a spirale , così puoi maneggiarlo comodamente quando lo appoggi sul cibo o lo rimuovi una volta pronto.
A seconda del risultato che vuoi ottenere in cottura puoi utilizzare la pressa a caldo o a freddo :
Essendo in ghisa, se utilizzata a caldo, la tenuta della temperatura è ottima , così potrai cuocere la carne, le verdure o i panini in meno tempo e su entrambi i lati, senza doverli girare per un po' durante la cottura.
Con oltre 125 anni di storia ed esperienza, Lodge Cast Iron è un produttore di riferimento di utensili in ghisa. La popolare padella in ghisa Lodge, realizzata in acciaio fuso nero e stagionata, è diventata un'icona tra i campeggiatori e ha riempito le cucine di molti americani, e oggi riempie le cucine in tutto il mondo. Tutti i pezzi Lodge, dalle griglie alle padelle e alle cocottes, sono progettati per garantire non solo un'ottima durata, ma anche la massima versatilità possibile. Il marchio continua a produrre i suoi prodotti iconici negli Stati Uniti, nella sua fonderia a South Pittsburg, Tennessee, lo stesso luogo in cui hanno iniziato nel 1896. Oltre all'ottima qualità e durata dei suoi pezzi, l'obiettivo di Lodge è anche quello di creare ricordi felici che durino per generazioni.
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Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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