Pressa per griglia in ferro rettangolare Lodge


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Con la Pressa per Griglia in Ferro Rettangolare Lodge otterrai risultati di cottura perfetti e uniformi come quelli del miglior ristorante. Inoltre, puoi ridurre il tempo di cottura nel modo più semplice. È realizzato in ghisa ed è perfetto per cucinare pezzi lunghi o più grandi con la padella quadrata, alla griglia, al barbecue o in una teglia di ferro.

Essendo realizzato in ghisa, il suo peso è ideale per aiutarti a ottenere un risultato perfetto durante la cottura dei cibi. Lungo 17 cm , il pressino ha il manico rivettato con impugnatura a spirale , così puoi maneggiarlo comodamente quando lo appoggi sul cibo o lo rimuovi una volta pronto.

A seconda del risultato che vuoi ottenere in cottura puoi utilizzare la pressa a caldo o a freddo :

  • La pressatura a caldo permette di ridurre i tempi di cottura e anche di rosolare i cibi su entrambi i lati contemporaneamente, evitando che si deformino e cuociano in modo non uniforme . Devi solo riscaldare la pressa nel forno, sul fornello, sul barbecue o sulla griglia. Quando è caldo, posizionalo sopra il cibo e mantieni la pressa piatta. Ti assicurerai che entrambi i lati del pollo, della bistecca, del panino o dell'hamburger siano cotti e dorati allo stesso modo. Se vuoi che il cibo rilasci i suoi succhi, puoi pressarlo leggermente con la pressa. Più premi, prima cuocerà. Quando sarà dorato secondo i vostri gusti, non vi resta che togliere la pressa per servire il pezzo cotto.
  • La spremitura a freddo è l'ideale se desideri solo risultati perfettamente omogenei e vuoi controllare completamente il tempo di cottura . È un modo perfetto per ottenere quelle fette di pancetta così piatte e croccanti da farti sospirare.

Essendo in ghisa, se utilizzata a caldo, la tenuta della temperatura è ottima , così potrai cuocere la carne, le verdure o i panini in meno tempo e su entrambi i lati, senza doverli girare per un po' durante la cottura.

Caratteristiche:

  • Pressore rettangolare in ghisa.
  • Manico rivettato con impugnatura a spirale.
  • Trattato in fabbrica con olio vegetale naturale al 100%.
  • Antiaderenza naturale che migliora con l'uso.
  • Non antiaderente, privo di PFOA e PTFE.
  • Utilizzare freddo (per appiattire ed evitare che gli alimenti si deformino) e caldo (per ridurre i tempi di cottura e cuocere gli alimenti su entrambi i lati contemporaneamente).
  • Eccellente ritenzione del calore e riscaldamento uniforme.
  • Prodotto negli Stati Uniti.
  • È necessario il lavaggio a mano, non lavabile in lavastoviglie.
  • Misure: 7" di lunghezza x 4,5" di larghezza x 3,5" di altezza.
  • Peso: 1.197 chilogrammi.

Perché ci piace la pressa per griglia in ferro rettangolare Lodge

  1. È ideale per ottenere risultati più dorati e in meno tempo!
  2. Le fette di pancetta erano croccanti, piatte e cotte alla perfezione.
  3. Semplicemente riscaldandolo puoi cuocere il cibo su entrambi i lati contemporaneamente.
  4. Ti aiuta a risparmiare tempo.
  5. Usalo per carne, pollo, verdure, pancetta o panini.

La historia de Lodge

Con oltre 125 anni di storia ed esperienza, Lodge Cast Iron è un produttore di riferimento di utensili in ghisa. La popolare padella in ghisa Lodge, realizzata in acciaio fuso nero e stagionata, è diventata un'icona tra i campeggiatori e ha riempito le cucine di molti americani, e oggi riempie le cucine in tutto il mondo. Tutti i pezzi Lodge, dalle griglie alle padelle e alle cocottes, sono progettati per garantire non solo un'ottima durata, ma anche la massima versatilità possibile. Il marchio continua a produrre i suoi prodotti iconici negli Stati Uniti, nella sua fonderia a South Pittsburg, Tennessee, lo stesso luogo in cui hanno iniziato nel 1896. Oltre all'ottima qualità e durata dei suoi pezzi, l'obiettivo di Lodge è anche quello di creare ricordi felici che durino per generazioni.

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