Cuchillos Licorne de Sabatier®

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I Coltelli Licorne di Sabatier®, con il loro design sobrio e tradizionale, occuperanno un posto di rilievo nella tua cucina. Sono il modello più popolare di Sabatier. Sono equilibrati e con un'affilatura perfetta e duratura. La ghiera in fusione assemblata tramite saldatura, fornisce l'equilibrio ottimale tra il manico nero in POM e la lama in acciaio inox, e ti aiuterà a tagliare in totale sicurezza.

Il manico in POM, con rivetti in acciaio inox, è molto resistente all'usura e di grande durezza. La ghiera in fusione, assemblata tramite saldatura, fornisce peso ed equilibrio perfetto tra la lama e il manico, proteggendo la mano per un uso comodo e sicuro.

I coltelli Licorne di Sabatier® sono disponibili nei seguenti modelli:

  • Coltello Pelatore. Con una lama da 9 cm, è ideale per pelare, tagliare e tritare verdure o frutta.
  • Coltello Seghettato. Coltello multiuso con lama seghettata da 13 cm.
  • Coltello Disossatore. Con lama curva e sottile da 15 cm, il coltello adatto per rimuovere le ossa dai pezzi di carne.
  • Coltelli Chef da 15 cm, 20 cm e 25 cm. Coltello da cucina con lama in 3 diverse lunghezze, da 15, 20 o 25 cm. Ideale per tagliare, affettare e tritare ogni tipo di alimento.
  • Coltello Filettatore. Con lama lunga e flessibile da 18 cm, il coltello che ti serve per filettare con precisione carne o pesce
  • Coltello da Arrosto. Con una lama lunga da 25 cm è il più adatto per tagliare qualsiasi tipo di carne o pollame cotto
  • Coltello da Pane. Con lama seghettata da 20 cm.

Caratteristiche

  • Coltelli da cucina in acciaio inox.
  • Realizzati in acciaio inox con molibdeno e vanadio (5Cr15MoV).
  • Ghiera in fusione, assemblata tramite saldatura, che fornisce peso ed equilibrio perfetto tra lama e manico.
  • Lunga durata del filo.
  • Manico in POM con rivetti in acciaio inox. Resistente all'usura e di grande durezza.
  • Vari modelli tra cui scegliere:
    • Coltello pelatore. Lama da 9 cm
    • Coltello seghettato. Lama seghettata da 13 cm
    • Coltello disossatore. Lama da 15 cm
    • Coltelli chef da 15, 20 o 25 cm
    • Coltello filettatore. Lama da 18 cm
    • Coltello da arrosto. Con lama da 25 cm
    • Coltello da pane. Lama seghettata da 20 cm
  • Pezzi equilibrati in mano.
  • Grande resistenza alla corrosione.

Perché ci piacciono i Coltelli Licorne di Sabatier®

  1. Il loro design classico, con manico nero rivettato, è molto elegante.
  2. La ghiera fornisce peso ed equilibrio perfetto tra lama e manico.
  3. E protegge la mano durante l'impugnatura, facilitandone l'uso.
  4. Hanno un eccellente rapporto qualità-prezzo.
  5. Sabatier® è sinonimo di esperienza e maestria nella coltelleria.

La storia di Sabatier

Tutti i coltelli Sabatier sono prodotti in Francia, a Thiers (in Auvergne Rhône-Alpes). L'azienda, fondata da Philippe Sabatier all'inizio del XIX secolo, è ancora attiva nella produzione di coltelli forgiati di alta qualità, arrivando attualmente all'ottava generazione della famiglia. Una vera tradizione!

Sabatier® nasce a Thiers in Auvergne Rhône-Alpes (Francia). L'azienda fondata da Philippe Sabatier all'inizio del XIX secolo è specializzata nella produzione di coltelli forgiati di alta qualità, arrivando attualmente all'ottava generazione della famiglia. Una vera tradizione.

Dal 2021, Sabatier® fa parte del gruppo De Buyer (Le Brigade De Buyer), il che le permette di mantenere i suoi alti standard di qualità e la tradizione di forgiatura e produzione, ereditata dalle precedenti generazioni di maestri coltellai.

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Recensioni dei clienti

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R
ROSARIO
Cuchillo Licorne

Es estupendo

A
Alexander P.
Son excelente

Cortan de gusto ese pan con corteza que tanto te gusta, la longitud y la profundidad de su sierra no podía ser más adecuada. Maleable y adaptable a tu mano

J
JOSU E.
Dos modelos de cuchillo para una regerencia

Compre el cuchillo por la foto de la web (una serradura con espacio entre dientes que auguraba un corre suave), sin embargo recibí un cuchillo con un filo microdentado que no se correspondia a la foto de descripción del producto en la web, que no corta un pimiento.
Invesrigango en la web del fabricante me di cuenta de que realmente tienen dos modelos, uno con una sierra amplia y otro con una microsierra.
Todavía sigo pensando que el modelo de la sierra amplia tiene que ser muy bueno pero desgraciadamente no lo he podido comprobar.
Son detalles que la tienda debería cuidar mucho más.
No vale con decir que se limitan a publicar las fotos facilitadas por el fabricante. Hay que saber qué se está vendiendo.
Sin acritud, un saludo.

Hola Josu.

Lamentamos mucho la mala experiencia que has tenido con tu pedido.
Pedirte mil disculpas, pero las fotos que indicamos en la web (la mayoría nos las envían las marcas). En este caso, vemos que se ha realizado la devolución del producto.

Muchas gracias y disculpa las molestias ocasionadas.

Un saludo.

Equipo Claudia&Julia