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Questa grattugia è la versione del classico modello Microplane ma progettata per grattugiare spezie e cibi duri con facilità. Ha la lama più sottile che la rende ideale per grattugiare un pizzico di noce moscata, zenzero, aglio o cioccolato. Misura 21 cm di lunghezza e ha una superficie di taglio di 12,2x1,3 cm.
Prodotti negli Stati Uniti, i grattugie Microplane sono diventati il punto di riferimento per questo tipo di utensili grazie alle loro lame affilate e resistenti che tagliano gli alimenti come nessun altro. Tutto è iniziato nel 1994, quando la moglie di un falegname stava preparando una torta all'arancia. Stanca di come il suo grattugia funzionava, provò uno degli attrezzi da falegname preferiti di suo marito. Scivolò l'arancia contro la lama e rimase a bocca aperta: le minuscole grattugiate cadevano come fiocchi di neve.
La scoperta dell'attrezzo da falegname Microplane, capace di creare le grattugiate di arancia più sottili che si possano immaginare, gettò le basi per il successo dei grattugie di questo marchio.
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Si no lo habeis utilizado nunca os animo a hacerlo, la diferencia con otros ralladores es notable, el resultado es fino y muy fácil de usar.
El envío perfecto
Sólo lo he usado para la nuez moscada, pero es un producto 10. Al ser tan largo puedes rallar directamente en la sartén sin que se salga y queda tan fino que sólo se nota el sabor, no quedan trozos visibles como en otros ralladores. El mango es muy cómodo y le da estabilidad. Estoy encantada con él.
Bonissim
Encantada con mi rallador. Lo uso esencialmente para rallar la nuez moscada y va perfecto.
Muy útil y cómodo
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